Le restaurant Bon Cœur est le fruit du travail d’une grande famille grecque. En 1974, peu après s’être installés en Belgique, Theodoros et Charalambos Gimnopoulos ont repris un petit café grec à la Place Bethléem, à Saint-Gilles. Ils ont lancé l’idée des « petits os » qui a rapidement été accueillie par les amateurs de la grillade.<br><br>Le Bon Cœur 3, situé Rue de Mérode, est ouvert depuis 1989. Il fêtera donc bientôt ses 35 ans. Il propose un vaste choix de grillades. Tous les plats sont faits maison et répondent aux recettes typiquement grecques transmises de génération en génération. En ce qui concerne l’ambiance du restaurant, elle est particulièrement familiale. Pas de règles de bonne conduite, pas de couteaux ni de fourchettes pour déguster les petits os. Ici, on mange à la main et sans aucune honte !<br>*
AU BON COEUR 3
Location: Rue Joseph Claes, 27, 1060 Saint-Gilles
