Kitchen 151

Ixelles. Simona El-Harar est la chef et propriétaire de Kitchen 151. Simona, née juive marocaine, a grandi en Israël où chaque fête se transforme en festin. Elle propose une cuisine familiale qui fait honneur à ses origines et à sa culture métissée. Un voyage méditerranéen, entre le Maghreb et le Moyen-Orient, avec des plats colorés, justement épicés. 

Menu : Tartare de bœuf "East Mediterranean style" (aubergine fumée, amba, oignon, piment, citron vert, herbes fraîches)
Allergènes : oignon