Vivez des expériences gastronomiques à Bruxelles

Un foisonnement d’événements culturels et festifs ont transformé profondément Bruxelles. Et c’est loin d’être une coïncidence si la gastronomie n’échappe pas à cette règle. Ces rendez-vous gourmands, uniques en leur genre, touchent à la gastronomie sous toutes ses formes. Voici quelques expériences gastronomiques à vivre absolument dans la capitale :

Tram Experience

Le Tram Experience arpente les rues bruxelloises, et il remporte un franc succès. Non seulement auprès des curieux avides de découvrir ce concept surréaliste si bruxellois ; mais aussi auprès des de nombreux fidèles. Les adeptes de cette expérience unique viennent redécouvrir les univers des nombreux chefs renommés, et leur cuisine contemporaine qui revisite la gastronomie du plat pays.

Infos pratiques : du mardi au dimanche

Dinner in the Sky

Dinner in the Sky vous invite chaque année à vivre une expérience culinaire, la tête dans les étoiles. A 50 mètres du sol, dégustez un menu préparé par l’un des chefs les plus renommés du pays qui vous concocte ses plats dans la cuisine ouverte de cette table volante. Ce tableau quasi biblique, si la gastronomie est votre religion, permet une communion totale avec le chef qui vous envoie ses ravissements gustatifs comme si vous étiez assis au milieu de sa brigade en cuisine. Dinner in the Sky est une expérience unique, à vivre au moins une fois dans sa vie. Rendez-vous en juin 2022 au pied de l’Atomium !

EAT Festival

En 2022, EAT Festival fêtera son dixième anniversaire, et, pour cette édition spéciale, vous aurez l'occasion de participer à deux événements au lieu d'un seul : EAT Festival vous fera découvrir la street food de la capitale, et Dinners vous fera goûter le meilleur de la gastronomie bruxelloise. Le tout, dans le décor impressionnant de la Gare Maritime, toute faite de bois. Rendez-vous en septembre et octobre 2022 !

Wolf Food Market

À deux pas de la place de la Monnaie, en plein centre-ville, le Wolf est un food market où vivre une véritable expérience culinaire. Il vous invite à faire un tour du monde de la gastronomie au travers de ses 19 restaurants et ses deux bars. Dégustez-y la meilleure street food venue des quatre coins du monde, comme les pains syro-libanais de My Tannour, les fabuleuses gaufres sucrées-salées de Gaufres & Waffles ou encore des pizzas qui vous embarquent vers le soleil de l’Italie. Le tout à déguster dans une ancienne banque, revisitée par le célèbre designer Lionel Jadot, et arrosé d’une bière brassée sur place.

Gare Maritime Food Market

Le food market de la Gare Maritime est un autre marché de street food qui vous accueille dans ses 10 restaurants et son Victoria Bar. Niché dans l’un des lieux les plus spectaculaires de Bruxelles, il offre une expérience unique en son genre. Au gré des comptoirs, venez retrouver des concepts développés par des chefs prestigieux venus de Belgique et d’ailleurs. Vous y rencontrerez, entre autres, l’Argentin Mauro Colagreco, classé en tête des 50 Best Restaurants, ou le Barcelonais Xavier Pellicer ; mais aussi les étoilés belges Bart De Pooter, San Degeimbre et Giovanni Bruno ; ou encore les très médiatisés Mallory Gabsi et Adrien Cachot. Rendez-vous sur le site de Tour & Taxis pour vivre cette expérience culinaire.