À l'origine du renouveau de la bière "craft" à Bruxelles, la brasserie de la Senne a œuvré à remettre les bières bien houblonnées au gout du jour. Sa gamme comprend également des bières de fermentation mixte barriquées en fûts de chêne, ainsi que des bières, ainsi que des bières refermentées avec une levure brettanomyces locale. La brasserie de la Senne propose des visites afin de mieux comprendre la production brassicole artisanale. La visite se termine par une dégustation commentée de quatre bières phares de la brasserie.
Brasserie de La Senne
Location: drève Anna Boch , 19-21, 1000 Bruxelles
