Elsene. Na een opleiding bij de allergrootsten (Villa Lorraine, Chalet de la Forêt, Nicolas Arnaud en Nikolas Koulepis) opende Anna Le Saux haar eigen patisserie. Het werd een gastronomische en duurzame plek. Hier werken ze zonder additieven, kunstmatige kleurstoffen of dierlijke gelatine. Proef er zeker de Bretoense specialiteiten zoals kouign-amann en far breton.
Hermine Pâtisserie
Orange Clignotant
-
Menu : Siciliaanse citroencrème, praliné en boekweitzandkoekje
-
Allergenen : eieren, lactose, noten
-
€ : 10 credits
Praktische informatie over deze plek
Adres: Boondaalsesteenweg 246, 1050 Elsene
Website: www.facebook.com/Herminepatisserie/
Di-za 08:00-18:00