De missie van BIGH is het opzetten van een netwerk van duurzame aquaponics boerderijen in Europese grootsteden. Het doel is om op grotere schaal voedsel produceren zoals kruiden, fruit en groenten en zalmforel. Al onze producten zijn vrij van antibiotica en worden op duurzame wijze geproduceerd door de toepassing van aquaponics. BIGH boerderij is geïntegreerd in een bestaande gebouw, zodat deze gebruik kunnen maken van energie-overschotten om onze klimaatimpact te beperken. Wij ontwerpen onze boerderijen volgens de principes van de circulaire economie; de materialen in onze gebouwen zijn duurzaam en herbruikbaar en waar mogelijk trouw aan het cradle-to-cradle concept. Onze boerderijen zijn ontworpen om optimaal gebruik te maken van water en energie, en om het stedelijke broeikaseffect te verminderen. Wij creëren ook ruimtes die de biodiversiteit in steden stimuleren. Wat is Aquaponie? Hoe werkt het? Om ons aquaponics-systeem aan het grote publiek voor te stellen, organiseren wij openbare en privébezoeken op onze boerderij. U kunt een uur lang genieten van de boerderij tijdens een interactieve rondleiding door onze daktuin, serres en viskwekerij. Interesse? Kom onze boerderij ontdekken!
BIGH - De Brusselse Aquaponics Boerderij
Location: Ropsy Chaudronstraat, 24, 1070 Anderlecht
