De Brussels Coffee Tours tonen je de stad met koffie als leidraad. In 2025 breidde OK Coffee Studio het werkterrein uit van de specialty koffiebars naar restaurants, hotels, bakkerijen, wijnbars en coworkings. Je kan er espresso, filterkoffie en Brusselse lekkernijen proeven terwijl je meer komt te weten over recepten en eetculturen. De rondleidingen zijn een culturele en smaakgerichte verkenning van Brussel en zijn gastronomisch erfgoed.

Het MMM wijdde zijn jaarlijkse focustentoonstelling in 2025 aan de Congolese gemeenschap in Brussel. Brussel, la Congolaise bracht foto’s, kunstwerken, getuigenissen en muziek samen om de enorme aanwezigheid en diversiteit van Congolese migranten te tonen. De expo illustreerde hoe de gemeenschap een belangrijke rol speelt in de ontwikkeling van de meertalige en multiculturele identiteit van het gewest.

Na chocolade en bier heeft nu ook de friet een eigen plek in Brussel. In het Frietmuseum Brussels aan de historische Stoofstraat maak je kennis met de  geschiedenis, tradities en technieken achter onze goudgele trots. Dat gebeurt via interactieve installaties en speelse opdrachten. En natuurlijk eindigt je bezoek met proeven. Een nieuw museum dat de culinaire identiteit van Brussel op smakelijke wijze in de kijker zet.

Theatermaker Mohamed El Khatib maakte van Maison Gertrude in de Marollen een levendig kunstencentrum. Twaalf artiesten lieten zich inspireren door gesprekken met bewoners en creëerden foto’s, teksten, video’s, tekeningen, collages en performances rond de poëzie, kwetsbaarheid en humor van het ouder worden. Het Théâtre National gaf er rondleidingen samen met bewoners en medewerkers. Een project dat zorg en cultuur op een bijzondere manier verbindt.

In het historische Ilôt Sacré blijft Maison Vincent een geliefde klassieker. Al 120 jaar serveert het restaurant Belgische gerechten in een decor vol karakter. Denk maar aan het beroemde keramieken visserstafereel. Het jubileumjaar werd gevierd met twee bijzondere momenten: een opendeurdag met prijzen in Belgische frank en een Belle Époque-avond die de sfeer van 1905 opnieuw tot leven bracht. Een eerbetoon aan traditie, vakmanschap en de Brusselse eetcultuur.