Voortbouwend op de succesformule van BANAD lanceerde explore.brussels in 2025 een nieuw najaarsevent. Het ANTE Festival draaide rond ruim een eeuw Brusselse architectuur, van 1780 tot 1920. Met toegankelijke wandelingen, lezingen en bezoeken aan plekken die normaal gesloten blijven, liet het festival zien hoe rijk en verrassend die lange 19e eeuw wel niet is. Een frisse, brede kennismaking met de vele historische lagen die Brussel vandaag mee bepalen. 

De Brussels Coffee Tours tonen je de stad met koffie als leidraad. In 2025 breidde OK Coffee Studio het werkterrein uit van de specialty koffiebars naar restaurants, hotels, bakkerijen, wijnbars en coworkings. Je kan er espresso, filterkoffie en Brusselse lekkernijen proeven terwijl je meer komt te weten over recepten en eetculturen. De rondleidingen zijn een culturele en smaakgerichte verkenning van Brussel en zijn gastronomisch erfgoed.

Het MMM wijdde zijn jaarlijkse focustentoonstelling in 2025 aan de Congolese gemeenschap in Brussel. Brussel, la Congolaise bracht foto’s, kunstwerken, getuigenissen en muziek samen om de enorme aanwezigheid en diversiteit van Congolese migranten te tonen. De expo illustreerde hoe de gemeenschap een belangrijke rol speelt in de ontwikkeling van de meertalige en multiculturele identiteit van het gewest.

Na chocolade en bier heeft nu ook de friet een eigen plek in Brussel. In het Frietmuseum Brussels aan de historische Stoofstraat maak je kennis met de  geschiedenis, tradities en technieken achter onze goudgele trots. Dat gebeurt via interactieve installaties en speelse opdrachten. En natuurlijk eindigt je bezoek met proeven. Een nieuw museum dat de culinaire identiteit van Brussel op smakelijke wijze in de kijker zet.

In twee gerestaureerde 19e-eeuwse herenhuizen opende in oktober 2025 het nieuwste en kleinste vijfsterrenhotel van Brussel. Faubourg21 heet het. Er zijn 20 kamers. Je kan er ook naar twee restaurants, een bar en een wellnessruimte. Een absolute luxebeleving in het hart van de stad. Elke kamer heeft een eigen identiteit. De aandacht voor detail in design en service roept de sfeer op van een statige privéwoning. Een adres dat perfect past bij de groeiende luxetrend in Brussel, met een vleugje nostalgie naar de gouden eeuw.

Maison Degand is een absoluut instituut in de Louizawijk. Tijdens de eindejaarsperiode pakt het huis extra uit. De neoklassieke gevel wordt dan een elegante blikvanger vol licht en feestelijke details. Als je er voorbij stapt voel je meteen de warmte en stijl die uitgaat van traditie. Je krijgt er een idee van het ambacht en de verfijning waar Maison Degand al meer dan vijftig jaar voor staat.

Theatermaker Mohamed El Khatib maakte van Maison Gertrude in de Marollen een levendig kunstencentrum. Twaalf artiesten lieten zich inspireren door gesprekken met bewoners en creëerden foto’s, teksten, video’s, tekeningen, collages en performances rond de poëzie, kwetsbaarheid en humor van het ouder worden. Het Théâtre National gaf er rondleidingen samen met bewoners en medewerkers. Een project dat zorg en cultuur op een bijzondere manier verbindt.

In het historische Ilôt Sacré blijft Maison Vincent een geliefde klassieker. Al 120 jaar serveert het restaurant Belgische gerechten in een decor vol karakter. Denk maar aan het beroemde keramieken visserstafereel. Het jubileumjaar werd gevierd met twee bijzondere momenten: een opendeurdag met prijzen in Belgische frank en een Belle Époque-avond die de sfeer van 1905 opnieuw tot leven bracht. Een eerbetoon aan traditie, vakmanschap en de Brusselse eetcultuur.