Op een steenworp afstand van de Grote Markt en het Manneken-Pis kunt u zich laten verleiden door de heerlijke wereld van Planète Chocolat, een ambachtelijke chocolaterie waar traditie, vakmanschap en passie samenkomen. In het hart van het atelier kunt u de meester-chocolatiers aan het werk zien en de geheimen ontdekken achter de bereiding van uitzonderlijke chocolade. Woon een echte ‘Show Chocolat’ bij, een meeslepende ervaring waarbij de chocolatiers je een kijkje achter de schermen van hun vak geven. U leert er alles over de verschillende stappen in de productie van Belgische pralines, van het tempereren van de chocolade tot het uit de vorm halen, maar ook over de fascinerende geschiedenis van cacao en de oorsprong van chocolade, vanaf de ontdekking ervan tot de ontwikkeling tot een van de grootste specialiteiten van België. Voor een nog smakelijker ervaring kunt u een Chocolate Workshop Experience reserveren. Onder begeleiding van een meester-chocolatier gaan de deelnemers zelf aan de slag om hun eigen ambachtelijke pralines te maken en nemen ze hun creaties mee naar huis. Verleng de ervaring in de winkel door de heerlijke, ter plaatse vervaardigde ambachtelijke creaties te proeven en mee te nemen. De Chocolade-shows vinden elke zaterdag om 16.00 uur en zondag om 15.00 uur plaats (10 € per persoon), afhankelijk van onze beschikbaarheid en op reservering; de Chocolate Workshop Experience is uitsluitend mogelijk op reservering, minimaal 2 weken van tevoren (groepen van minimaal 6 personen – vanaf 41 € per persoon). Openingstijden: van maandag tot en met zondag van 11.00 tot 18.30 uur.
Planète Chocolat
Location: Lombardstraat, 24, 1000 Brussel
