Da decenni, la Fleur en papier doré, classificato nel 1997, è un luogo in cui si incontrano gli abitanti di Bruxelles e i turisti, curiosi o affascinati dalla storia di questo edificio del XVII secolo. Bistrot noto in passato con il nome premonitore di Café des artistes, La Fleur diverrà ben presto ciò per cui è famoso oggi: un luogo di incontro degli artisti, in particolare i surrealisti (Marcel Mariën, René Magritte, Louis Scutenaire, ecc.) e dei CoBrA (Dotremont, Alechinski, ecc.), una sorta di mercato delle pulci diabolico. Aperto dal lunedì alla domenica dalle 8.00 a mezzanotte, La Fleur en Papier Doré propone una serie di prodotti locali (tra cui la saison Verschueren, le birre De Ranke e la Stouterik alla spina della Brasseries de la Senne) da gustare con un piatto di formaggi o salsiccia. Dopo la riapertura, a maggio 2023, il locale ha scelto di abbandonare la cucina per privilegiare l’attività del caffè. Dispone inoltre di due sale dove il pubblico può assistere a programmi di conferenze, concerti, poesia e letteratura...
La Fleur en Papier Doré
Location: Rue des Alexiens, 55, 1000 Bruxelles
