La Fleur en Papier Doré, protegido en 1997, ha sido durante décadas un popular punto de encuentro para bruselenses y turistas, personas curiosas o fascinadas por la historia de este edificio del siglo XVII. Anteriormente conocido como el premonitorio nombre Café des artistes, La Fleur se convirtió rápidamente en aquello por lo que es famoso hoy en día: el lugar donde los artistas, especialmente los surrealistas (Marcel Mariën, René Magritte, Louis Scutenaire, etc.) y la CoBrA (Dotremont, Alechinski, etc.), se reunían en un ambiente de tienda de antigüedades infernal. Abierto de lunes a domingo de 8.00 a 24.00, La Fleur en Papier Doré ofrece una gama de productos locales (como la Saison Verschueren, las cervezas de De Ranke y la Stouterik de barril de Brasseries de la Senne) que se pueden degustar con una ración de queso o salchichón. Desde su reapertura en mayo de 2023, La Fleur en Papier Doré ha cerrado su cocina para concentrarse en su función de cafetería. El local cuenta también con dos salas donde el público puede disfrutar de un programa de conferencias, conciertos, poesía y literatura.
La Fleur en Papier Doré
Location: Rue des Alexiens, 55, 1000 Bruxelles