Barbara is de ‘Ba’ in Barge, het restaurant dat ze samen met Grégoire Gillard runde. Met BAB’s Wine to Share opende ze haar eigen project. Het werd een gezellige wijnbar met een leuk terras. Ze schenkt er uitstekend geselecteerde bio- en biodynamische wijnen uit Europa. Bij BAB’s deel je niet alleen de wijn maar ook heerlijke tapas als mimosa-eieren met bottarga, bloedworstkroketjes met appels, mini-arancini en geroosterde venkel met miso. Ook om te delen: de positieve vibes die in de zaak hangen.

Chazallaan 200, 1030 Schaarbeek

Het charmante Chez Félix is een van de favoriete ontmoetingsplaatsen in Hoog-Schaarbeek. Je kan er wijn drinken uit de hele wereld. Maar vooral Spanje en Portugal zijn er populair. Bij de 150 wijnen in de selectie valt ook de sterke nadruk op biologische, biodynamische en natuurwijnen op. De Iberische invloed proef je ook in het eten. Al zijn er af en toe Italiaanse en zelfs Aziatische accenten. Buiten is het terras een absolute hotspot in de lente tijdens het bloesemseizoen. 

Félix Marchallaan 142, 1030 Schaarbeek

Een must in de Hoogte Honderdwijk is Lombric, een plek waar er altijd een pretentieloze warme ambiance hangt. Je deelt er lokale en seizoensgebonden gerechten van hoge kwaliteit. Daar drink je natuurlijk een goed glas natuurwijn, ambachtelijk bier of cider bij. De selectie is top. Wat je eet, hangt af van de chef die er in residentie is en de keuken overneemt. Maar wees gerust, glas en bord zullen je zeker niet teleurstellen.  

Victor Rousseaulaan 208, 1190 Vorst

Deze neo-bistro blies een Ukkelse woonwijk nieuw leven in. Wat vroeger een hoekwinkeltje was, werd omgetoverd tot een mekka voor natuurwijn. Hou er rekening mee dat de zitplaatsen wel eens allemaal bezet zouden kunnen zijn. Tortue is namelijk eerder aan de kleine kant. Maar zodra het mooi weer wordt, biedt het terras meer ruimte. De ongeveer 300 wijnen, geselecteerd door sommelier Yann Grappe (nomen est omen) komen van over de hele wereld. De meeste zijn Frans of Italiaans. En bij een glas van de uitstekende wijnen kan je heerlijk verfijnde gerechten eten.

Edith Cavellstraat 34, 1180 Ukkel