Barracuda

Barracuda est une trattoria italienne située sur la place Flagey, dans l’ancienne Maison de la Radio. Ce restaurant, premier établissement belge du groupe Big Mamma, séduit par son ambiance animée et sa cuisine italienne authentique. Le menu fait maison, signé par le chef romain Francesco Fronda, revisite les grands classiques italiens : saltimbocca alla romana, pizza ruota di carro, pasta alla gricia et l'incontournable tiramisù.

L'atmosphère de cette trattoria mêle l'élégance de l'Art déco à un esprit cosy-vintage. Rideaux de velours, luminaires rétro et touches végétales créent un décor à la fois raffiné et accueillant, où chaque détail invite à la dolce vita.

Pour un groupe de 20 personnes et plus : Barracuda offre la possibilité de privatiser certains espaces. Attention, les demandes de réservation doivent être effectuées au moins six semaines avant la date prévue de l'événement. Et au moins 30 jours avant pour les groupes d’une dizaine de personnes. 

Plus d’infos : https://www.bigmammagroup.com/fr/trattorias/privatisation 

BelMundo

Installé dans l’ancienne brasserie Belvue à Molenbeek-Saint-Jean, BelMundo est un projet unique porté par l’Atelier Groot Eiland,  association d’économie sociale. L’objectif ? Former des personnes en recherche d’emploi et collaborer avec d’autres en travail adapté, tout en mettant la durabilité au cœur de chaque aspect.

La cuisine du restaurant privilégie les produits locaux et de saison, complétés par des invendus provenant du marché matinal et des supermarchés. Les fruits et légumes utilisés sont directement cultivés dans le potager situé à l’arrière du restaurant, garantissant fraîcheur et proximité. Le mobilier a été conçu à partir de bois de palettes recyclé, ajoutant une touche écoresponsable à l’atmosphère conviviale de l’établissement.

Avec une capacité adaptée, le restaurant propose des options sur mesure pour répondre aux besoins de 10 à 100 personnes. Que ce soit pour une occasion spéciale ou un moment à partager entre amis ou collègues, l’équipe veille à offrir une expérience chaleureuse et personnalisée, toujours dans le respect des valeurs du projet.

Plus d’infos : https://belmundo.grooteiland.brussels/fr

Le Chaudron

Située au bord de l’étang de la Pede, à Anderlecht, la Ferme du Chaudron accueille un restaurant unique en son genre, géré par Les Gastrosophes. Ce projet innovant valorise les surplus alimentaires de partenaires locaux, représentant au moins 50 % de ses matières premières, et complète son approvisionnement avec des produits d’exception fournis par des paysan·nes, éleveur·ses et artisan·nes passionné·es. 

Idéal pour les repas de grands groupes, le restaurant combine authenticité, engagement durable et saveurs locales dans un cadre bucolique. En complément, un service traiteur nomade permet de prolonger cette expérience conviviale lors de vos événements.

Plus d’infos : https://www.gastrosophes.be/restaurant

Gueuleton

Situé à Woluwe-Saint-Pierre, Le Gueuleton célèbre les saveurs du terroir avec un concept axé sur la convivialité et le plaisir de partager autour du feu. Ce restaurant offre une expérience culinaire authentique où viandes, poissons et légumes sont sublimés et préparés avec des produits locaux soigneusement sélectionnés dans une ferme partenaire. On y retrouve des classiques de la cuisine française, mais surtout belge, revisités avec générosité et passion.

Que ce soit pour initier vos convives à la philosophie épicurienne ou simplement profiter d’un moment chaleureux, Le Gueuleton est le cadre idéal. Sur place, l’ambiance est sans chichis, pensée pour les bons vivants autour de repas copieux. Si vous préférez organiser un événement privé, l’équipe se déplace et propose des solutions sur mesure, avec des options comme le brasero, le tournebroche ou des dégustations adaptées à toutes les occasions. Une adresse incontournable pour célébrer l’art du bien manger. 

Plus d’infos : https://www.gueuleton.be/fr/gueuleton-brussels/

La Quincaillerie

La Quincaillerie est devenue une brasserie emblématique située au 45 Rue du Page à Ixelles. Installée dans une ancienne quincaillerie, elle séduit par son architecture art déco unique et son ambiance chaleureuse. La Quincaillerie propose une cuisine belge et française, mettant particulièrement l'accent sur les fruits de mer et les produits locaux. Les amateurs de poissons et de crustacés y trouveront leur bonheur, avec des plateaux de fruits de mer, des huîtres fraîches et des plats classiques tels que le poulet de Bresse provenant de leur propre ferme "Le Devant" en France.

Le restaurant accueille les grands groupes, de 10 à 200 personnes, pour diverses occasions spéciales. Il offre aussi des options de menus adaptés aux besoins des groupes.

Plus d’infos : https://quincaillerie.be