Geef toe, als je in de buurt van de Grote Markt rondloopt heb je altijd wel trek in Belgisch. Zeker als de vaderlandse keuken zo geraffineerd wordt gebracht als in La Pierre Bleue, een uitstekend adres in de Îlot sacré. De vol-au-vent is er een must. Maar probeer zeker ook de americain ‘Jean’. Grote groepen zijn er meer dan welkom. Ook als die uit vegetariërs bestaan.
La Pierre Bleue
Location: Predikherenstraat, 12, 1000 Brussel
