Das Café La Fabrique en Ville ist die kleine Schwester der Fabrique du Châtelain und befindet sich inmitten des charmanten Parc d’Egmont. Eine kleine grüne Insel der Ruhe inmitten der Stadt, vor deren Kulisse Sie das Brunch-Buffet genießen können. Parc d’Egmont, Boulevard de Waterloo 44, 1000 BRÜ - www.lafabriqueresto.be - Wann? Samstag und Sonntag.