Die klassische belgische Küche hat in Brüssel definitiv Hochkonjunktur. Das junge, charmante und trendige Restaurant ist inzwishcen ein fester Anlaufpunkt in seinem Viertel und interpretiert mit einer Prise Nostalgie die großen belgischen Klassiker neu. Willkommen bei Moutarde (dt. Senf), dessen Repertoire von pâté en croûte (Pastete im Teigmantel) und Garnelenkroketten über Hähnchen mit Apfelmus bis hin zu Jambonneau-Schweinshaxe mit Senf und einer Riesenportion Pommes reicht. Kurz: köstliche saisonale Küche im Brasserie-Stil.
Moutarde
Location: Rue Saint-Boniface, 13, 1050 Ixelles
