Per rallentare il ritmo, una passeggiata a Uccle, nel sud della capitale, è quello che fa per voi. La sua atmosfera di campagna non vi deluderà. Ed è un bene. Scoprite le stradine piene di case graziose, i viali con residenze signorili e i tanti giardini. In piazza Saint-Job si trova Chez Clémentine, una friggitoria eco-responsabile e al passo con i tempi dove la tradizione si unisce alla modernità. Anche la friggitoria du Bourdon vi aspetta con deliziose patatine fritte gourmet fatte a mano e lunghe 13 mm: le dimensioni della felicità da 30 anni.