Envie de ralentir un peu le rythme dans ce parcours bruxellois ? Alors c’est le moment de filer vers le sud de la capitale. Avec ses allures de village dans la ville, une promenade à Uccle est l’échappée parfaite. Ses ruelles aux maisonnettes coquettes, ses avenues aux résidences cossues, ses jardins et ses airs de campagne ; tout y est pour vous mettre en appétit. Et ça tombe bien, les gourmands vont être comblés. Chez Clémentine, place saint-Job, la tradition s’est alliée à la modernité pour une friterie éco-responsable en phase avec son temps. Et à la friterie du Bourdon, vous attendent des frites « haute couture » dont la coupe manuelle fait très précisément 13 mm…les dimensions du bonheur depuis 30 ans.