Zuid-Brussel

Wil je even weg van het stadstumult? Ga dan naar het zuiden van de hoofdstad. Een wandeling in Ukkel bezorgt je ongetwijfeld een gezellig dorpsgevoel. De smalle straatjes met charmante huizen, de lanen met chique villa’s, de tuinen en de landelijke sfeer, alles is aanwezig om je eetlust op te wekken. Chez Clémentine, op de Sint-Jobsplein, wordt traditie gecombineerd met moderniteit. Het is een ecologisch verantwoorde frituur die mee is met zijn tijd. En in Friterie du Bourdon doen hoogstaande frietjes hun opwachting. Ze worden met de hand gesneden op precies 13 mm... al dertig jaar de afmeting van gelukzaligheid.  

Samen met buurgemeente Ukkel is Watermaal-Bosvoorde een van de groenste gemeenten van Brussel. Met het Zoniënwoud, de vele parken, de bloementuinen van de twee tuinwijken en de Japanse kerelaars die in bloei massa's mensen aantrekken, heeft de gemeente wel erg veel troeven. Ook fijnproevers komen hier aan hun trekken met de zeer chique zondagsmarkt... en Le Tram de Boitsfort. Deze frituur van topklasse nam zijn intrek in een oude tram die op het marktplein staat. Een echte gastronomische reis!