Een cocktail op hotel

Maison Louise Bar – Le Louise Hotel MGallery Collection
In de intimistische , gezellige bar van Hotel Le Louise begin je meteen te wiegen op de tonen van de jazzmuziek. Klassieke cocktails en originele creaties nodigen je uit tot een smaakvolle reis. De signatuurcocktails worden gemaakt met geestrijke dranken als Belgische gin, whisky, vodka, calvados en mezcal. Enkele 100% Belgische twists, zoals het aroma van Luikse siroop, werken verrassend in op je smaakpapillen.

Bar Magritte - Hôtel Amigo
Het unieke artistieke kader van Bar Magritte is een heerlijk voorproefje van het werk van de Belgische surrealist René Magritte. Hier, op een steenworp afstand van de Grote Markt, komen kunst, jazz en mixologie samen. De gerenommeerde mixoloog Salvatore Calabrese stelde een kaart samen met twintig verrassende cocktails. Een aantal daarvan, een eerbetoon aan het werk van de kunstenaar, dragen de meest suggestieve namen. Ze worden aangevuld door opgefriste populaire klassiekers uit de tijd van Magritte.

Pentalounge – Brussels City Centre Penta Hotels
‘Come as a stranger, leave as a friend’: deze zin belichaamt de ziel van Pentahotel Brussels. Dat voel je vooral in de Pentalounge, waar de mooiste verhalen ontstaan rond een drankje. Vertrouw op de barman om je door het aanbod van cocktails en geestrijke dranken te leiden. Een tip: probeer de Penta Mule, een smaakvolle mix van ginger beer, vodka, limoen, komkommer en Angostura bitters.

The Poet – Renaissance Brussels Hotel
The Poet maakt deel uit van het Renaissance Brussels Hotel. Het kader is elegant, de mixologie van hoge kwaliteit. ‘Every sip a story’ is het devies. Elke cocktail is een gedicht en een uitnodiging om weg te dromen. De creaties zijn vernoemd naar beroemde schrijvers en theaterauteurs. Moeilijk om nuchter onder te blijven! Je kan er ook terecht voor mixologieworkshops, jazzavonden en vele andere activiteiten. Krijg je er honger van? Kies dan uit het kleurrijk fingerfoodaanbod dat perfect is afgesteld op de cocktails.

Atrium Restaurant & Bar - Radisson Brussels Grand Place Collection
De statige setting van het Atrium alleen al is een bezoek waard. De bar en het restaurant zijn onder een indrukwekkend glazen dak genesteld. Het aanbod aan klassieke en eigentijdse cocktails is ruim, alsook de keuze aan gin, wodka en rum. Geen nood als je favoriete cocktail niet op de kaart staat: de mixologen maken hem met het grootste plezier voor je!

Barcine – Marriott Hotel Brussels Grand Place
Barcine zit in het Marriott Brussels hotel. Het is een ode aan de Brusselse way of life. Je zit er ontspannen in een industriële omgeving.  Wij gaan erheen voor de heerlijke koffiespecials (in samenwerking met Wide Awake), de geweldige selectie natuurwijnen, lokale bieren en … eigenzinnige cocktails. Elke cocktail is een smakenavontuur op zich.

Under the Stairs – Corinthia Brussels
Hannah Van Ongevalle verwelkomt je in Under the Stairs in de uitnodigende, verfijnde omgeving van het schitterende Corinthia (opening in mei 2025). De vermaarde Belgische mixologe nodigt je uit om haar cocktails en mocktails te ontdekken. Unieke creaties die ontstaan zijn uit haar verbeelding maar ook sterke dranken van topkwaliteit, het Corinthia-paleis waardig.

Doodles - Cardo Brussels Autograph Collection
Cardo Brussels herken je uit de duizend. Het is dan ook het grootste hotel van het land met een gevel als  eerbetoon aan René Magritte. Doodles is de bar van het hotel. Je geniet er van creatieve cocktails in een warme sfeer. Ga aan de bar zitten of nestel je in de lounge en laat je leiden door het team.