Restaurantes y coctelerías

Alice Restaurant & Cocktail Bar
Alice es a la vez restaurante, coctelería y jardín en pleno corazón del barrio de la Avenue Louise. Alice apuesta por un ambiente tranquilo y acogedor, con recámaras y espacio para fumadores. Es aquí, detrás de la barra, donde los mixólogos crean sus cócteles de autor. Alice también es el alma de la antigua propietaria del edificio quien le dio su nombre al establecimiento. No te pierdas los espectáculos de karaoke, stand-up y DJ.

Cipiace
El bar Cipiace es un local de moda donde prima la calidad, es famoso por su comida italiana, sus maravillosos cócteles y su aperitivo italiano. La carta de este pequeño trozo de Italia incluye cócteles con nombres muy musicales: Fiorito, Rotolando Verso Sud, Mambo Salentino... Toda la oferta se sirve en un ambiente acogedor y tradicional.

Scène
En el restaurante Le Conteur, se encuentra Scène, una de las coctelerías imprescindibles de Bruselas. Aquí, mixología rima con creatividad: cócteles a medida, ingredientes frescos y bebidas de la casa, envuelto todo ello en un espíritu agradable. Cada creación es una sorpresa, diseñada para realzar el momento. En un ambiente acogedor, déjate guiar por los apasionados bármanes. Algo más emocionante: tendrás que llevar una máscara para entrar.

Humus x Hortense
Nicolas Decloedt se ha convertido en una autoridad como chef «herbal», con un impulso artístico que lo lleva a explorar el mundo vegetal. Sus excelentes creaciones respetan los criterios de cero residuos y sostenibilidad. Trabaja en estrecha colaboración con la mixóloga Caroline Baerten. Las hierbas y verduras sobrantes se utilizan para preparar infusiones y zumos para los sorprendentes cócteles del restaurante Humus & Hortense.

Yi chan
En 2016, el chef Yen Pham tomó las riendas de «Bambou Fleur » el primer restaurante asiático abiertoenel barrio de Saint-Géry. Hasta entonces, el restaurante había sidoregentado por sus padres. Le cambió el nombre a « Yi Chan », que significa « herencia » en en mandarín, y rediseñó completamente la carta. Yen, chef y mixólogo, ofrece restauración moderna, una fusión perfecta de comida china y vietnamita, y un menú muy creativo de cócteles. En Yi Chan, encontrarás un sumiller de sake que te guiará con su experiencia. Kanpai !