Waar koop je wijn in Brussel? Dit is onze selectie Brusselse wijnhandelaars

Ken je Tarzan en Jane? Natuurlijk wel. Maar we hebben het niet over het befaamde koppel uit de jungle, maar over deze uitstekende wijnbar annex wijnkelder in de Kasteleinswijk. Wat ze gemeen hebben? Ze werken in perfecte harmonie samen en alles draait er om natuur! De bedoeling was van meet af aan duidelijk: natuurwijn aan democratische prijzen in de huiskamers van de Brusselaars loodsen. Een gok die uitstekend is uitgedraaid.

In de Elsense Lesbroussartstraat en de Taminesstraat in Sint-Gillis ligt de wijnhandel Cave Coop. Hier ben je bij de wijnimporteur Philippe Paridans. De man is al een leven lang actief op het gebied van natuurwijn. Begin 2000 was hij de eerste die natuurwijnen op de kaart zette bij diverse Brusselse restaurants. In 2015 opende hij een schatkamer aan vooral Europese natuurwijnen voor het grote publiek. In zijn selectie vind je gevestigde waarden en opkomend wijnbouwerstalent. Goed om te weten: je kan je bestelling per fiets aan huis laten leveren.

Bij Nestor heeft elke wijn karakter en vertelt hij zijn eigen verhaal. Hier vind je geen anonieme flessen, wel wijnen die leven en met zorg werden gekozen door een gepassioneerde ziel die ware vriendschappen smeedt met zijn wijnmakers. Nestor pakt uit met spontane gisting, pure druivenrassen en de meest oprechte stem van het terroir. Hier ontmoeten vertrouwde namen en jonge talenten elkaar, altijd vanuit éénzelfde filosofie: eerbied voor wat leeft.

Basin & Marot in Elsene is een authentiek adres dat je van harte welkom heet in een sympathiek universum waar natuurwijnen - al dan niet biologisch of biodynamisch - de plak zwaaien. Je zal meteen merken dat deze plek wat weg heeft van een sfeervol stamcafé waar een toffe babbel de norm is. Jean-François Basin en zijn team delen hun passie met veel enthousiasme. Alleen wijnen die kenner Jean-François lekker vindt, worden hier aanbevolen, zonder rekening te houden met allerlei trends of hypes van het moment.

Een beetje verderop ligt La Trinquette: een vrolijke plek. Trinquer betekent dan ook ‘klinken’ in het Frans. Wijn is en blijft een feest. Eentje dat vrienden samenbrengt, mijlenver van de arrogantie waarmee de wijncultuur soms wordt geassocieerd. En dat is precies waar deze gezellige wijnbar/wijnhandel in de Kasteleinswijk voor staat! Wie zijn wijnkelder thuis wil aanvullen kan hier steeds terecht voor een uitstekende selectie Franse natuurwijnen, vooral uit de streek Languedoc-Roussillon.

Vlak bij het Stefaniaplein ligt Mig’s World Wines, een pretpark voor liefhebbers van alcoholische dranken uit alle uithoeken van de wereld. Je vindt er meer dan 800 wijnen uit maar liefst 35 landen, waaronder België. Maar geen paniek, het team helpt je met plezier in je zoektocht naar die zeldzame parel die je feestmaal naar ongekende hoogtes tilt. Daarnaast biedt Mig’s World Wines ook oenologische workshops en degustatiesessies aan.

Stadswijnmakerij Gudule Winery maakt deel uit van Greenbizz, de incubator voor duurzame bedrijven in Laken. Het oprukkende fenomeen van urban wineries inspireerde bezieler Thierry Lejeune om zelf aan de slag te gaan als wijnproducent. Eigen druiven heeft hij niet, die importeert hij uit verschillende wijngebieden. Wel orkestreert hij het volledige vinificatieproces tot in de puntjes. En daar mag hij best trots op zijn. Zijn cuvées, genoemd naar de beschermheilige van Brussel, zijn artisanale en biologische karakterwijnen met een minimale ecologische voetafdruk en een unieke blend.