Die besten Garnelenkroketten der Stadt: Ausgabe 2026

16 Februar 2026
Wolf Food Market, marché de cuisine de rue, street food à Bruxelles (centre-ville), croquette, bruxelles, crevettes

Garnelenkroketten sind einer der köstlichen Fixsterne der Brüsseler Gastronomie. Außen eine knusprige Panade, innen eine Füllung, die auf der Zunge zergeht – diesen belgischen Leckerbissen genießt man klassischerweise mit einem Spritzer Zitrone und knusprig angebratener Petersilie.

Garnelenkroketten stehen bei vielen Brüsseler Restaurants auf der Speisekarte, doch wir wollten wissen, wo man denn nun wirklich die besten findet. Und so richtet visit.brussels seit 2018 einen Wettbewerb zur Ermittlung der besten Brüsseler Garnelenkroketten aus. Bei der Ausgabe 2026, powered by èggo, haben sich drei Restaurants herauskristallisiert, die die Zubereitung dieses großen Klassikers perfekt beherrschen.

Wir servieren Ihnen unsere Top 3 des Jahres 2026 buchstäblich auf dem Silbertablett:

1. Journal

„Beste Garnelenkrokette von Brüssel 2026”

Das Etablissement ist noch kein Jahr alt und kann sich bereits rühmen, die besten Garnelenkroketten in Brüssel zu servieren. Journal hat Ende 2025 in Stockel seine Pforten geöffnet und sich schnell als „All Day Kitchen & Coffee Break” des Viertels etabliert. Brunch oder Mittagessen, Arbeiten oder Entspannen? Ganz wie Sie wünschen! In den lichtdurchfluteten Räumen mit maritimem Charme wird farbenfrohes und saisonales Comfort Food serviert. Die Portionen sind großzügig und die Klassiker göttlich neu interpretiert ... Und die mit Könnerschaft zubereiteten Garnelenkrokette sind hier einfach köstlich!

Avenue Orban 231, 1150 Woluwe-Saint-Pierre

2. Le Rendez-vous des Artistes

Karierte Wachstischdecken, Vintage-Leuchten, weiße Kachelwände und das behagliche Stimmengewirr der Gäste beim Mittagessen: Im Rendez-vous des artistes nimmt man sich Zeit. Das Haus, das in Saint-Gilles als echte Institution gilt, pflegt den ursprünglichen Geist der Brüsseler Brasserien: Geselligkeit, Großzügigkeit und einfache und dabei absolut schmackhafte regionale Küche. Die Wände zieren die Konterfeis einiger belgischer und internationaler Künstlerpersönlichkeiten. Eine Bohemian Atmosphäre, die sowohl kulinarisch als auch atmosphärisch absolut überzeugt. Auf der Speisekarte stehen vor allem regionale Klassiker, zubereitet mit frischen Zutaten und natürlich der für Brüssel typischen Großzügigkeit, die Leib und Seele zusammenhält.

Rue Dejoncker 24, 1060 Saint-Gilles

3. Brasserie Signature

Die seit 1996 am Place Jourdan im Herzen des EU-Viertels ansässige Brasserie Signature lockt sowohl Eurokraten als auch Familien und Stammgäste aus der Nachbarschaft an, die sich hier ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen schmecken lassen. Sobald sich die ersten Sonnenstrahlen zeigen, wird es lebendig auf der Terrasse. Das Interieur setzt auf Eleganz: helles und dunkles Holz, goldene Akzente, weiche Polsterbänke und dazu eine exquisite Küche: hochwertige Produkte, ausgewähltes Fleisch, Meeresfrüchte direkt aus dem Aquarium und klassisch französisch-belgische Gerichte, die hier meisterhaft zubereitet werden. Eine Adresse, bei der man nichts falsch machen kann, und eine feste Referenz im Viertel.

Place Jourdan 52-54, 1040 Etterbeek