La meilleure croquette aux crevettes de Bruxelles : édition 2026

Le lieu n’a pas un an et peut déjà se targuer de servir la meilleure croquette aux crevettes de Bruxelles. Journal a dressé ses tables fin 2025 à Stockel et s’est rapidement imposé comme le « all day kitchen & coffee break » du quartier, où l’on vient bruncher, déjeuner, bosser un peu… ou simplement lever le pied. Dans cette lumineuse maison au charme bord de mer, l’équipe mise sur une cuisine de saison colorée et réconfortante. Les assiettes y sont généreuses et les classiques divinement revisités… la preuve ! La croquette aux crevettes est à l’image du lieu : soignée, gourmande et parfaitement maîtrisée.

Avenue Orban 231, 1150 Woluwe-Saint-Pierre

Toiles cirées à carreaux, luminaires vintage, mur en carreaux de faïence blancs et ce brouhaha chaleureux qui berce les déjeuners entre amis : au Rendez-vous des artistes, on prend le temps. Véritable institution de Saint-Gilles, le lieu cultive l'esprit des vraies brasseries bruxelloises : convivialité, générosité et cuisine de terroir sans chichis. Aux murs, des fresques rendent hommage à quelques figures artistiques de Belgique et d’ailleurs. Une « vibe » bohème où l'on vient autant pour l'assiette que pour l'ambiance. La carte fait la part belle aux classiques du terroir, préparés avec des produits frais et cette générosité toute bruxelloise qui rassure et régale.

Rue Dejoncker 24, 1060 Saint-Gilles

Installée place Jourdan depuis 1996, Brasserie Signature attire aussi bien les familles et les habitués du quartier que les eurocrates venus pour un lunch efficace ou un dîner détendu. Dès les premiers rayons de soleil, la terrasse ne désemplit pas et l’affluence constante donne au lieu une atmosphère gaie et animée. L’intérieur joue la carte de l’élégance : bois clairs et profonds, notes dorées, banquettes moelleuse et à la carte, une cuisine précieuse : beaux produits, viandes sélectionnées, fruits de mer du vivier et classiques franco-belges exécutés avec maîtrise. Une adresse sûre et raffinée, devenue une véritable signature du quartier.

Place Jourdan 52-54, 1040 Etterbeek