Marcelle
Marcelle c'est Le bar à l’ambiance Art Déco aux cocktails qui respirent les années folles. Les deux amis qui officient derrière le bar servent des classiques et des signatures en toute décontraction. Les sirops sont faits maison.
Plumette
C’est au pied du Palais de Justice, dans le quartier rebelle des Marolles, que se situe Plumette. Ce bar à cocktails vous fait voyager à l’époque de la prohibition, dans un décor digne de Gatsby le magnifique. C’est un mixologue passionné qui officie derrière le bar. Il jongle entre les classiques, les signatures mais aussi les cocktails personnalisés en fonction de vos goûts. Petit plus ? Une chouette terrasse avec vue sur le Palais de Justice.
The Modern Alchimist
The Modern Alchimist is the place to be for lovers of rum (more than 200 references available) and homemade seasonal cocktails. Christopher Ducat, Benjamin Deniel and Sébastien Bourdain's, happy trio of barmen, earned their stripes in the best cocktail bars in the capital. It's no wonder that The Modern Alchemist has become a real household name.
Vertigo
In Rue de Rollebeek, behind the Estrille du Vieux Bruxelles, lies Vertigo. The historical character of the place adds to the charm of this trendy restaurant and cocktail bar. Did you know that Vertigo was once a guest house for horsemen? Today, it offers one of the finest cocktail menus in the capital.