Bars à cocktails

Bar du Marché
Le Bar du Marché est une adresse incontournable du quartier Flagey, on y déguste de délicieux cocktails en toute décontraction. Petit plus, une programmation musicale variée rythme le lieu plusieurs fois par mois.

Chemistry & Botanic's
Au bar Chemistry & Botanic's, ce sont des mixologistes professionnels, véritables alchimistes, qui composent les nombreux cocktails de la carte avec des ingrédients frais et des techniques innovantes. Le menu évolue en fonction des saisons. N’hésitez pas à demander un cocktail sur mesure.

Confessions
Le parvis de la Trinité à Ixelles accueille Confessions, un bar à cocktail lounge à l'iconographie singulière réalisée par l'artiste Adeline Jadot. Vous pourrez y partager des punchs, servis dans d'élégantes théières, des cocktails classiques, des créations signatures mais aussi des vins et spiritueux de qualité. Et pour le petites faims, des planches à partager sont également à la carte. 

Edgar's flavor
Edgar est un Français qui tire son nom du célèbre Edgar Allan Poe. Il est un passionné de cocktails et plus particulièrement ceux à base d’alcools d’agave (Tequila & Mezcal). Vous trouverez dans ce bar quelques créations mais aussi des classiques avec une petite touche personnelle.

Jalousy cocktail bar 
Le Jalousy Cocktail Bar est un bar à cocktail et club privé exclusif dans la capitale. En effet, pas de pignon sur rue et un mot de passe est nécessaire pour y entrer. Un fois passé ces premières étapes, vous entrez dans un univers feutré et speakeasy où sont servies des créations uniques. Le Jalousy est uniquement ouvert les vendredis et samedis.

La Pharmacie Anglaise
Entrez dans une ambiance particulière oscillant élégamment entre Steam Punk et cabinet de curiosité. Les bartenders de La Pharmacie Anglaise servent des classiques, des originaux et se lancent volontiers dans des créations sur mesure. Testez sans hésiter le Honey Badger (bourbon, chartreuse jaune, citron romarin et gingembre).

Life is Beautiful 
Life is Beautiful est le projet de deux passionnés : Karoline Vlk et Harouna Saou. Harouna, qui officie derrière le bar, propose une carte rythmée par des créations personnelles, mais aussi des grands classiques. Le duo met un point d’honneur à travailler avec des produits de distilleries artisanales et des ingrédients frais. 

Fox Den
Harouna et Karoline apportent également leurs good vibes au sein de Fox Den (ex-Ethylo pour les connaisseurs). Ce bar à cocktails, situé à Schaerbeek, propose de délicieux cocktails mais aussi de bons petits plats. Si vous aimez les défis, procurez-vous le Passeport Fox Den. Il vous fait voyager au fil d'une vingtaine de cocktails. 

Ökēn
C’est au sous-sol du club privé TheMerode, situé place Poelaert, que se cache Ökēn, un bar à cocktail à l’ambiance feutrée et exclusive. Les mixologistes y opèrent tel des chimistes avides de vous faire vivre une expérience multisensorielle. De 18h30 à 22h00, profitez d’une ambiance jazzy entre cocktails expérimentaux et fingerfood. Dès 22h00, l’ambiance devient électrique : impossible de ne pas danser. Chez Ökēn , vous vous sentez privilégiés et faites le plein de sensations.

Plumette
C’est au pied du Palais de Justice, dans le quartier rebelle des Marolles, que se situe Plumette. Ce bar à cocktails vous fait voyager à l’époque de la prohibition, dans un décor digne de Gatsby le magnifique. C’est un mixologue passionné qui officie derrière le bar. Il jongle entre les classiques, les signatures mais aussi les cocktails personnalisés en fonction de vos goûts. Petit plus ? Une chouette terrasse avec vue sur le Palais de Justice.

The Modern Alchimist
The Modern Alchemist est l’adresse des amoureux de rhum (près de 200 références disponibles au bar) et cocktails de saison artisanaux. Christopher Ducat, Benjamin Deniel et Sébastien Bourdain, joyeux trio de barmen, ont fait leurs armes dans les meilleurs bars à cocktails de la capitale. Rien d’étonnant à ce que The Modern Alchemist soit devenu une véritable référence dans le domaine. 

Vertigo
Dans la rue de Rollebeek, derrière l’Estrille du Vieux Bruxelles, se cache le Vertigo. Le cachet historique du lieu ajoute au charme de ce restaurant et bar à cocktail tendance.  Saviez-vous que le Vertigo était autrefois un relais pour cavaliers ? Aujourd’hui, on y trouve l’une des plus belles cartes de cocktails de la capitale.