Bars à cocktails

Arthur Orlans
Situé dans une ancienne maison de couture du très tendance quartier Dansaert, Arthur Orlans ressemble à un gentlemen’s club anglais. On y sert des cocktails « tailor-made » dans une ambiance feutrée.

Bar du Marché
Le Bar du Marché est une adresse incontournable du quartier Flagey, on y déguste de délicieux cocktails en toute décontraction. Petit plus, une programmation musicale variée rythme le lieu plusieurs fois par mois.

Chemistry & Botanic's
Au bar Chemistry & Botanic's, ce sont des mixologues professionnels qui composent, tels des chimistes, les nombreux cocktails de la carte. Le Menu évolue en fonction des saisons. N’hésitez pas à demander un cocktail sur mesure.

Edgar's flavor
Edgar est un Français qui tire son nom du célèbre Edgar Allan Poe. Il est un passionné de cocktails et plus particulièrement ceux à base d’alcools d’agave (Tequila & Mezcal). Vous trouverez dans ce bar quelques créations mais aussi des classiques avec une petite touche personnelle.

Ethylo
Ethylo est le projet de Romain Vervoort, un ancien bartender du Green Lab.
Situé aux abords du parc Josaphat, Romain y transmet sa passion à coup de cocktails signature et de grands classiques, réalisés avec une belle sélection de spiritueux. Certaines créations sont le fruit d’un véritable travail culinaire. 

Green lab
“Il y en aura pour tous les goûts" n'est pas une expression que Sophie Fence et Leslie Moreau prennent à la légère. Elles sont les fondatrices de la Brussels Cocktail Week et sont aux commandes du Green Lab, un bar à cocktails à la déco brute steampunk et aux touches industrielles. À la carte, une très grande variété de gins et d‘absinthes. Les infusions et sirops qui parfument les cocktails sont faits maison.  

Jalousy cocktail bar 
Le Jalousy Cocktail Bar est le bar à cocktail et club privé le plus exclusif de la capitale. En effet, pas de pignon sur rue et un mot de passe est nécessaire pour y entrer. Un fois passé ces premières étapes, vous entrez dans un univers feutré et speakeasy.

La Pharmacie Anglaise
Entrez dans une ambiance particulière oscillant élégamment entre Steam Punk et cabinet de curiosité. Les bartenders de La Pharmacie Anglaise servent des classiques, des originaux et se lancent volontiers dans des créations sur mesure. Testez sans hésiter le Honey Badger (bourbon, chartreuse jaune, citron romarin et gingembre).

Life is beautiful
Life is Beautiful est le projet de deux passionnés : Karoline Vlk et Harouna Saou. Harouna, qui officie derrière le bar, propose une carte rythmée par des créations personnelles, mais aussi des grands classiques. Le duo met un point d’honneur à travailler avec des produits de distilleries artisanales et des ingrédients frais. 

Marcelle
Marcelle c'est Le bar à l’ambiance Art Déco aux cocktails qui respirent les années folles. Les deux amis qui officient derrière le bar servent des classiques et des signatures en toute décontraction. Les sirops sont faits maison.

Plumette
C’est au pied du Palais de Justice, dans le quartier rebelle des Marolles, que se situe Plumette. Ce bar à cocktails vous fait voyager à l’époque de la prohibition, dans un décor digne de Gatsby le magnifique. C’est un mixologue passionné qui officie derrière le bar. Il jongle entre les classiques, les signatures mais aussi les cocktails personnalisés en fonction de vos goûts. Petit plus ? Une chouette terrasse avec vue sur le Palais de Justice.

The Modern Alchimist
The Modern Alchemist est l’adresse des amoureux de rhum (près de 200 références disponibles au bar) et cocktails de saison artisanaux. Christopher Ducat, Benjamin Deniel et Sébastien Bourdain, joyeux trio de barmen, ont fait leurs armes dans les meilleurs bars à cocktails de la capitale. Rien d’étonnant à ce que The Modern Alchemist soit devenu une véritable référence dans le domaine. 

Vertigo
Dans la rue de Rollebeek, derrière l’Estrille du Vieux Bruxelles, se cache le Vertigo. Le cachet historique du lieu ajoute au charme de ce restaurant et bar à cocktail tendance.  Saviez-vous que le Vertigo était autrefois un relais pour cavaliers ? Aujourd’hui, on y trouve l’une des plus belles cartes de cocktails de la capitale.