Los mejores restaurantes italianos gourmet de Bruselas

Cerca de la Place Flagey se encuentra uno de los establecimientos culinarios más tentadores de la capital. Ugo y Francesco, dos amigos de la infancia, decidieron fusionar las tradiciones culinarias de Capri y Florencia. ¿El resultado? Racines una oda a la cocina de las abuelas.  No deje de probar las crespelles, una de sus espléndidas creaciones. 

En Da Mimmo, déjate transportar por la gastronomía italiana. Con una estrella Michelin, este lugar te ofrece una cocina refinada y de temporada, una carta variada, un interior elegante y un servicio de 5 estrellas (¡al menos!). Déjate tentar por su “menú sensoriale”, que te hará viajar en 6 servicios.

Para una experiencia gastronómica única tienes que ir a Senzanome. Desde hace muchos años, el restaurante triunfa entre un público muy exigente. El éxito del establecimiento reside en su autenticidad, su precisión y su refinamiento. El chef Giovanni Bruno trabaja con las tradiciones sicilianas que aprendió en el restaurante familiar. Y lo hace de una manera que nadie puede imitar. Prueba el plato emblemático del restaurante: una mousse de stracciatella suave y compacta con un sorbete de tomate y un poco de aceite de albahaca.

Vaya a Gioia para una experiencia verdaderamente sensorial. El chef Fabio Maurizi le invita a redescubrir el arte de la pasta fresca a través de una visión contemporánea de la cocina italiana. En el menú también encontrará un sinfín de platos típicos italianos, ¡siempre con un toque especial! ¿Y el entorno? Tanto si prefiere la intimidad de un ambiente silencioso como la cordialidad de un mostrador, quedará encantado/a.

Cuando la cocina italiana se encuentra con la cocina francesa, el resultado es Casa Due. Este restaurante se encuentra en una preciosa villa de Uccle. Sébastien (ex-Bouchéry) y Ciro (ex-Pizza è bella) han asumido la dirección del local y proponen platos gastronómicos y creativos elaborados con productos de calidad. Todo ello en un lugar elegante, con terraza y jardín.