04 avril 2025
Dans la ville la plus cosmopolite du continent, on tombe sur de la street food à tous les coins de rue. Taco mexicain, tannour syrien ou bao taïwanais… tous ces délices venus d'ailleurs se retrouvent à Bruxelles. Et très souvent dans un seul et même quartier. Notre capitale vous fait découvrir les spécialités culinaires du monde entier. À table ou sur le pouce. À vous de choisir !
*Envie d'encore plus de street food ? Lisez-nous jusqu'au bout et découvrez un aperçu de tous nos articles !
Deux Bruxellois aux excellentes références (St Kilda, Manneken Pis Café) ont réaménagé une ancienne poissonnerie dans le quartier des Marolles et l'ont transformée en bar à poissons. Une transformation très réussie puisque l'on peut désormais s'y rendre pour déguster de la street food à base de poisson belge ultra-frais. Celui-ci provient d'élevages durables ou directement de la mer du Nord. Les croquettes de crevettes de Fish Tank font un tabac. Et croyez-nous, chez visit.brussels, nous sommes des experts en la matière. Le fish burger accompagné de frites maison cuites à la graisse de bœuf vaut également le détour. Un must lors de votre prochaine visite au marché aux puces.
Chez Chou Sando, dans le centre de Bruxelles, tu trouveras les meilleurs sandwichs. Du pain au lait légèrement grillé de chez La Boule, garni de légumes ultra frais, de sauce Bulldog et accompagné d’omelette, de tempura ou de poulet pané. Un vrai délice tout en douceur. Comme les sandos japonais, mais en encore meilleur. Parce que ces sandos sont bien plus grands que ceux du pays du Soleil-Levant. A déguster sur place dans le charmant sando-ya du Plattesteen ou à emporter.
Si vous ne voyez plus clair dans la jungle bruxelloise de shawarmas, on va vous simplifier la vie. Filez directement vers la rue des Bouchers, en plein centre-ville, direction Lafeh. Vous y trouverez une excellente sélection de street food libanaise. Les shawarmas, au poulet ou au bœuf, sont servis avec de l’halloumi irrésistible ou des falafels. Même la sélection de boissons est au top (mention spéciale pour le jus d’ananas). Et pas de stress : tu ne trouveras pas porte close de sitôt. Lafeh est ouvert tous les jours, de midi à minuit.
Une véritable friterie où l’art de préparer les frites est maîtrisé jusque dans les moindres détails. À la Friterie du Bourdon, les frites sont dorées à souhait, délicieusement croustillantes à l’extérieur et merveilleusement fondantes à l’intérieur. Une friterie comme on les aime où le service est irréprochable. À l’intérieur, quelques chaises permettent de manger vos frites sur place. Si le temps le permet, une terrasse est également à disposition.
Pour des tacos de qualité supérieure, vous êtes au bon endroit chez Gringo. Tortillas délicieusement fraîches, papitas écrasées et guacamole en provenance directe du Mexique. Du vrai, quoi. On les sert aussi en version halal et végétaliennes. Tellement délicieux, ay caramba ! Et n'oubliez pas la salsa. Les sauces maison rendront votre taco aussi crémeux ou épicé que vous le souhaitez. Chez Gringo, on sert aussi d'excellents cocktails, en cannette. Qué buena idea! Tout se passe dans un décor rouge vif. Vous n'échapperez donc pas à la passion pure de la vraie tacqueria.
Lil Bao vous fait découvrir la street food taïwanaise. Parmi les incontournables, il y a le gua bao, un petit pain vapeur traditionnellement garni de porc. Mais chez Lil Bao, ce sont les versions véganes qui volent la vedette. Aucun produit d’origine animale en cuisine ! La carte propose plusieurs bao’s originaux et audacieux qui bluffent même les carnivores les plus endurcis. Venez voir ça… et surtout goûtez-y !
Pour un super sandwich mangé au comptoir, rendez-vous dans le quartier de Saint-Boniface . Dégustez un sandwich à l’américaine dans ce lieu de déjeuner génial : Elbow lunch counter. Il s’agit d’un bar à pastrami 100% américain. Le pastrami y est préparé sous vos yeux, sur une plaque de cuisson. Délicieusement tendre, on rye ou on hero, et servi avec un simple cornichon à côté. Chez Elbow, on aime la simplicité. C'est pourquoi tout y est simplement délicieux.
Un peu partout à Bruxelles, on vous assène des tacos. Mais si vous voulez goûter au vrai, à l'artisanal, c'est à Schaerbeek qu'il faut vous rendre. Dans cette boutique mexicaine située derrière l'église Sainte-Marie, vous pouvez commander des tacos super frais et faits maison. Les arepas ne sont pas en reste. Le nom trahit l'ambition. Mais nous ne serions pas surpris qu'il s'agisse de l'une des meilleures tortillerias de cette partie de l'Europe.
L'offre de kebabs à Bruxelles est tout à fait. Parmi la jeune génération d’établissements à döner, Panam se distingue particulièrement. On peut s'y rendre tous les jours pour déguster des kebabs artisanaux. Le pain provient de l'excellente boulangerie Renard, située juste à côté. Les frites sont coupées à la main et délicieuses. Ici, vous mangez de la cuisine de rue turque de la plus haute qualité. Un « Berliner kebab » comme on dit. Sain, local, frais, abordable et super savoureux !
