• Brussels centrum

Nightshop

Achter een onopvallende garagepoort aan de Vlaamsesteenweg schuilt een schitterend adres. In een met kaarslicht verlicht, bruut interieur maak je bij Nightshop kennis met de meest funky natuurwijnen. De fantastische wijnselectie gaat ook nog eens gepaard met een uitstekende, creatieve keuken. Aan de lange toog kan je genieten van het spektakel dat rekening houdt met de seizoenen en de beschikbare ingrediënten. Een van de beste en meest gegeerde wijn- en eetplekken van de stad. Daar kan geen nachtwinkel tegenop. 

Vlaamsesteenweg 167, 1000 Brussel

La Flaque

Het duurde niet lang voor het funky La Flaque zijn plek vond aan de bruisende Vismarkt. Je kunt er genieten van het flashy interieur. Of kies er voor het terras waar je de toeristen voorbij ziet flaneren en de ijsliefhebbers zich naar buur Gaston haasten. De selectie natuurwijnen is er uitstekend. Je kan er wat antipasti bij eten om te delen. 

Baksteenkaai 84, 1000 Brussel

  • Sint-Gillis

Gamin!

Het is een Brusselse quizklassieker: zeg niet gemeentehuis tegen het stadhuis van Sint-Gillis. Zeker niet nu de buurt krioelt van de kwaliteitszaken. De nieuwste aanwinst is Gamin! Het uitroepteken is zeker niet overdreven. Want deze wijnbar heeft het beste van de ‘levende’ Franse wijnen in huis. Het soort wijn dat is gemaakt met respect voor mens en natuur. Authentieke smaken dus in een al even authentiek en mooi kader. Éric serveert je de wijn krijgt die bij jou past. Dat geldt zelfs ook voor de uitstekende charcuterie en mooie bierselectie.

Adolphe Demeurlaan 34, 1060 Sint-Gillis

Calmos

Calmos noemt zichzelf een bistroquet. De bar heeft dan ook iets ouderwets met haar zinken toonbank en oubollige tafels. Maar vergis je niet. De wijnselectie is er bijzonder eigentijds. Op de kaart vind je een gevarieerd aanbod natuurwijnen, sommige rechtstreeks van het vat geserveerd. Er wordt aan elk budget gedacht. Ook als je iets wilt eten. Dan kan je kiezen uit een beperkt aanbod tapas om te delen. Een gezellig en sympathiek adres mét (mooi) terras, in het leven geroepen door twee vrienden die het beu waren te veel geld uit te geven in de wijnbars.

Taminesstraat 1, 1060 Sint-Gillis

Tafels en planken met een selectie wijnen bij Calmos

Oeno TK

Dit is een klassieker onder de wijnbars. Je vindt Oeno TK achter de Heilige Drievuldigheidskerk. Daar gaat de wereld voor je open. Want sommelier Antoine gaat alleen voor het allerbeste uit de hele wereld. Ken je niet veel van wijn? Neem er dan een paar oenologielessen. En blijf er gerust hangen om wat te eten. Vooral op woensdag wanneer er markt is op het nabijgelegen Kasteleinsplein kan het er druk zijn. Maar het blijft er altijd supergezellig. 

Afrikaansestraat 31, 1060 Sint-Gillis

Toonbank, menuborden en een selectie wijnen bij Oeno TK
  • Een extraatje voor Sint-Gillis

badi.

(ciderbar)

Met meer dan 80 ciderreferenties is badi. de op één na grootste ciderbar van Brussel. Maxime en Victoria openden de plek in 2023 en gingen resoluut voor een ruw en strak decor met hoeken en rechte lijnen. Voor rond en sprankelend moet je in het glas zijn. Daar ging de aandacht van het duo drie jaar lang naar uit. In die periode zochten ze hun uitzonderlijke selectie Belgische, Bretoense, Normandische, Lotharingse, Zwitserse, Poolse, Letse en Zweedse ciders bijeen. Je kan er hele lekkere dingen bij eten. Grote of kleine porties, altijd lekker en verfijnd. En uiteraard zijn er ook boekweitpannenkoeken bij.

Munthofstraat 80, 1060 Sint-Gillis