Nord de Bruxelles

Les frites et les squares royaux de Saint-Josse

Le monde est devenu un village, et Saint-Josse-ten-Noode en est l’incarnation en mode mouchoir de poche. Dans la plus petite commune de Bruxelles, on parle une soixantaine de langues. Saint-Josse, c’est aussi un fleuron architectural. Ses prestigieux squares, bordés de joyaux Art nouveau, sont aujourd’hui très prisés par les fonctionnaires du quartier européen tout proche. Un autre joyau dans le paysage est la friterie Saint Josse, sur la place du même nom. Une histoire de famille depuis 1931, et dont Martin, le capitaine, a laissé la barre à Palma pour prendre une retraite bien méritée. Le défi était immense, mais Palma l’a relevé avec brio : les frites de Saint Josse, c’est toujours du pur bonheur.  

Friterie Saint-Josse, Chaussée de Louvain 99 1210 Saint-Josse-ten-Noode

  

Les frites, un bol d’air, et René Magritte à Jette

De plus en plus prisée par les bruxellois pour ses airs de campagne et ses espaces très verts, Jette n’a rien à envier à ses cousines du sud de la capitale. Et cette bulle d’air au nord-ouest de Bruxelles a plusieurs tours dans son sac. De la maison-atelier Magritte, qui vous plonge dans le quotidien surréaliste du peintre, à une reconstitution authentique de la grotte de Lourdes ; Jette vous emmène hors des sentiers battus. Et pour les amateurs de frites dodues, et de rencontres authentiques avec les locaux, rendez-vous place Cardinal Mercier pour les frites généreuses de Big Moestasje.

  

Les frites et la culture nature au Heysel

Envie de concilier culture, divertissement et nature ? Alors filez découvrir le Heysel ! A un jet de pierres du domaine royal, vous avez l’embarras du choix : faire le tour du continent à Mini-Europe, vous envoler vers les étoiles au Planétarium … ou grimper dans les boules de l’Atomium. Entre deux visites, les pelouses des nombreux parcs du quartier sont une véritable invitation à la détente et aux pique-niques… qui seront encore plus gourmands avec quelques frites dorées de la friterie Vandervaeren idéalement située au pied de l’un des emblèmes de Bruxelles : le cultissime Atomium ! 

Friterie Vandervaeren, Boulevard du Centenaire 1020 Bruxelles

  

Les frites légendaires de Jef à Neder-over-Hembeek

Le tour des friteries de Bruxelles ne serait pas complet sans un détour par Neder-over-Hembeek. Cette minuscule commune, ou plutôt ce village, c’est encore Bruxelles, et déjà la campagne. Pour y aller, cap plein nord, où les petits bruxellois (re)découvre la vie à la ferme pédagogique Nos Pilifs.  
Et sur la place Peter Benoit, votre gourmandise va être comblée. La friterie de Jef et de sa fille Manu vous accueille avec leurs sourires généreux, et leurs frites de légende… Fermez les yeux et savourez ! 

Chez Jef, Place Peter Benoit, 1120 Neder-over-Hembeek