Dit is een eenvoudige, niet al te grote, pretentieloze wijnbar. Op het eerste gezicht. Want REBEL is groots in zijn aanpak. De fantastische natuurwijnkaart lees je af op een muur van flessen. En ook de keuken haalt er een erg hoog niveau. Vaak zijn er kitchen takeovers van nomadechefs die maar al te graag naar de Flageywijk komen afzakken.

Lesbroussartstraat 48, 1050 Elsene

Elk seizoen is dit een van de charmantste wijnbars van Brussel. In de winter is het er lekker warm. In de zomer geniet je van de heldere kleuren en het sympathieke straatterras. Le Petit Canon focust op natuur- en biowijnen van kleine producenten. De drink- en eetsuggesties veranderen er vaak. Reden te meer om er dan ook vaak te komen. Maar pas op. Want dit is typisch zo'n plek waar je niet makkelijk weg te krijgen bent.

Lesbroussartstraat 91, 1050 Elsene

Al sinds 2011 is Titulus een van de toonaangevende Brusselse wijnleveranciers. Zowel voor particulieren als professionals. Ga er zeker eens voor naar de Rideauwijk want Titulus is veel meer dan een wijnwinkel. Het is namelijk ook een delicatessenzaak en een eetplek. Je vindt er alleen natuurwijnen. Maar dan wel in elke prijscategorie. Daar is ook de in Brussel populaire Têtes-reeks bij, gevinifieerd door Titulus! Op het bord liggen gerechten van chef-kok Lyla Bangels die het menu om de twee weken verandert. 

Waversesteenweg 167a, 1050 Elsene

Razendsnel verwierf Fermento een plaats in de harten en de smaakpapillen van de Brusselse wijnliefhebbers. Het is een supergezellige plek vlak bij The Arch, een muurschildering van Schuiten. Bij Fermento schenken ze kwaliteitswijnen (natuur, bio of klassiek) om mee te nemen of om ter plaatse van te genieten. Dat kan met enkele van de verfijnde gerechten om te delen, bereid door de Italiaanse chef. De ideale combinatie voor een geslaagde avond, met z'n tweeën of met vrienden. 

Elsensesteenweg 243, 1050 Elsene