Les restaurants de charme à Bruxelles

Entre le Palais royal et les Jardins d’Egmont, À l'Ombre de la Ville est situé à l’ombre de la ville, dans une ruelle pavée, où il vous fait passer une soirée hors du temps. Dans une ambiance tamisée et pleine de charme, vous êtes accueilli par Maria puis installé à une table recouverte d’une nappe fleurie et décorée de verres à vin et de bougeoirs. Vous avez aussi l’occasion de traverser une pièce qui sert de garde-manger, où sont disposés dans des paniers et sur des étagères les légumes qui servent à concocter votre menu. Vous pouvez d’ailleurs voir à l’œuvre le chef, Sami, dans sa cuisine ouverte.

La Bonne Chère est un bistrot des Marolles où passer un bon moment dans une ambiance tamisée et un décor tout en sobriété. Les murs en briques apportent aussi un côté chaleureux au lieu. Alors que vous entrez par des rideaux en velours, Lorah vous accueille tandis qu’Alexandru et Jean-Jacques concoctent votre repas, pendant que Jérémie vous suggère un bon vin. Alexandru et lui ont fait leurs armes et se sont rencontrés au Wine Bar puis ont connu leurs deux autres compagnons de route chez Odette en Ville. Côté carte, les chefs vous font bonne chère : des plats traditionnels revisités et créatifs, qui mélangent différents styles de cuisine et qui sont de saison.

Les Larmes du Tigre est un restaurant thaïlandais qui est une référence de la cuisine asiatique à Bruxelles. Situé juste derrière le Palais de Justice, il vous propose une cuisine raffinée qui vous fait voyager à travers la Thaïlande. Le lieu vous offre en plus une ambiance chaleureuse dans un cadre élégant et lumineux. Découvrez des saveurs telles que le curry thaï, la sauce Tamarin ou la sauce cacahuètes et des spécialités comme le yam, le phad thaï ou encore le Khaoniow Mamuang.

Fripon est un bistrot belgo-bruxellois situé à Ixelles, dans le quartier Matonge. Dans l’écrin Art déco de l’hôtel Le Berger où il est abrité, il vous invite à découvrir une cuisine belge moderne au travers d’une carte volontairement réduite qui met en vedette les produits locaux. Au menu, des spécialités culinaires telles que des croquettes aux crevettes, du stoemp ou de l’américain mais aussi des plats inédits et même une assiette de fromages… belges, du fromager-affineur Julien Hazard. Retrouvez aussi des bières belges, des vins naturels et des cocktails à siroter à table ou dans les canapés de l'exotique coin boudoir.

La Villa Emily est un restaurant étoilé près de l’Abbaye de la Cambre qui vous offre un cadre somptueux grâce à son décor en bois sombre, marbre et or. Le chef cuisinier, Jean-Marie Bucumi, s’est formé auprès du chef Yves Mattagne mais aussi du MOF (Meilleur Ouvrier de France) Olivier Brulard. Avec sa brigade, il vous concocte des plats raffinés avec des produits de saison et selon ses inspirations.

Si vous n’avez pas le vertige, La Villa in the Sky vous fait vivre une « expérience culinaire de haute voltige » : au sommet de l’IT Tower, à plus de 120 mètres du sol, savourez un menu gastronomique tout en étant un peu plus près des étoiles et en profitant d’un panorama unique sur la capitale. En cuisine, le chef Alexandre Dionisio vous prépare des plats de saison et des menus à cinq services. Détenteur de deux étoiles au Guide Michelin, il est notamment passé par les fourneaux de Pierre Wynants au Comme chez Soi et de Yves Mattagne au Seagrill de la Villa Lorraine. Rendez-vous à deux pas du Jardin de l’Abbaye de la Cambre pour vous envoler.

Près du Jardin de l’Abbaye de la Cambre, Osteria Romana est un restaurant gastronomique de cuisine italienne. Dans cet établissement aux colonnes, plafonds et carrelage d’origine, la décoration a tout pour vous donner l’impression d’être chez un antiquaire : vieille bibliothèque, bar rempli de verres en cristal, ancienne machine à coudre… Vos mets vous sont même présentés dans des plats pour le moins surprenants et inattendus : un piège à souris en bois pour le fromage, des squelettes d’oursins en céramique pour la soupe ou encore une branche de vigne pour les artichauts frits à la juive. Derrière le menu parsemé de touches japonisantes se trouve le chef Filippo La Vecchia, qui a découvert la gastronomie japonaise à Osaka.