Die Brüsseler Museums- und Kulturlandschaft ist überaus lebendig und dynamisch – und die neuen Adressen, die wir Ihnen an dieser Stelle vorstellen, sind der beste Beweis dafür. Das Frittenmuseum Musée de la Frite im Herzen der Stadt ist eine wohlverdiente Hommage an die belgischen Pommes frites als eines der belgischen Wahrzeichen. Hier erfährt man alles über die Geschichte, die Herstellung und die Besonderheiten der belgischen Pommes, von denen man am Ende der Besichtigung eine knusprig-heiße Portion verkosten kann!

Ein paar Straßen weiter erklingen im Toots Jazz Club die Klänge von Saxophon und Mundharmonika. Der charmante Jazzclub ist eine Hommage an die belgische Jazzlegende Toots Thielemans und lädt zu einer musikalischen Reise zwischen Brüssel und New Orleans ein.

Brüssel ist auch ein fruchtbarer Nährboden für künstlerische Experimente aller Art: Das Popup-Projekt Reset Atelier bietet in einem denkmalgeschützten Gebäude im Herzen der Stadt auf 6000 m² Raum für junge lokale und europäische Kreative: Ausstellungen, Debatten, Konzerte, Theater... Ein ganz ähnliches Konzept verfolgt das Bodies in Space, ein "Kunst-Inkubator", der seine Studios für aufstrebende Talente auf der Suche nach kreativen Freiräumen öffnet.

Schließlich gibt es Neuerungen in zwei Brüsseler Institutionen: Das KBR Museum der Königlichen Bibliothek Belgiens bietet eine Reise ins Herz der franko-flämischen Polyphonie und der Kunstschätze des 15. und 16. Jahrhunderts. Hier können Sie die bedeutende Handschriftensammlung der Herzöge von Burgund entdecken. Während das Museum für Kunst & Geschichte Musée Art & Histoire im Parc du Cinquantenaire Jugendstil und Art déco mit zwei neuen, mit Spannung erwarteten Sälen zelebriert.

Ihre Geschmacksknospen können Sie bei den gastronomischen Brüsseler Neuzugängen verwöhnen: Den Anfang macht The Baron’s Bar x Refoodgees in dem prächtigen Art-déco-Bauwerk Villa Empain, wo ein orientalischer Brunch und syrische Gerichte Sie auf eine köstliche (und solidarische) Reise entführen... ! Bei Mimi in der Avenue Louise erfindet die Küchencrew Italien je nach Jahreszeit immer wieder neu: alle zwei Wochen wechselnde Speisekarte und eine entspannte Atmosphäre – die perfekte Kombination für anspruchsvolle Genießer.

Im Marollenviertel haucht Fish Tank einem ehemaligen Fischladen neues Leben ein und macht ihn zu DEM Spot für maritimes Streetfood, z. B. Garnelenkroketten mit Suchtfaktor und Fishburger als Geschmacksexplosion. Zwei Adressen, die sich perfekt mit einem Abstecher auf dem berühmten Flohmarkt verbinden lassen. Lust auf belgische Spezialitäten mit modernen Vorzeichen? Bei Kartouche schwingt ein ehemaliger Tierarzt gekonnt den Kochlöffel: Bitterballen-Fleischklöschen mit Carbonnade, Sardinen mit Chili, leckere Waffeln... Ein echtes Festmahl in einem Restaurant mit Vintage-Dekor.

In Saint-Gilles empfängt Sie das Charivari mit naturbelassenen Weinen, Sonnenterrasse und einer charmant-ästhetischen Bistro-Atmosphäre. Für Liebhaber von Käse und Wurst ist das Le 17.45 der perfekte Anlaufpunkt: Stellen Sie sich Ihre eigene Schlemmerplatte ganz nach Lust und Laune zusammen. Förmlich zerschmelzen vor Glück können Sie vor allem montags, denn dann gibt es Fondues satt!

Wenn Sie für Genuss auch etwas tiefer in die Tasche greifen, dann auf zu Eliane, Chaga oder Le Petit Bon Bon: außergewöhnliche Menüs, fantastische Einrichtung und Geschmacksexplosionen vom Feinsten. Ja, Brüssel hat definitiv einen guten Geschmack.

In Brüssel gibt es einen Trend hin zu spannenden, "hybriden" Shop-Konzepten, die Shopping mit Lebensart verbinden. Da wäre zum Beispiel die Traditionsbuchhandlung Filigranes, die an neuer Adresse in dem eleganten Departement Store Mayfair am Boulevard de Waterloo untergekommen ist. Mehr als 150.000 Bücher, ein inspirierendes literarisches Programm und ein kleines, aber feines gastronomisches Angebot ergeben ein echtes Eldorado für Liebhaber von Kultur ... und schönen Dingen. Pop und arty wird es bei Flash Capsule, einem farbenfrohen Concept Store, wo Sie nachhaltige Designobjekte von mehr als 100 belgischen und französischen Designern finden. Bonuspunkte vergeben wir für die hausgemachten Snacks. Bei Psyché, in der Nähe des Stadtzentrums gibt es 100 % belgische Mode- und Beauty-Artikel zur Auswahl, während Sie bei Hallyu in die koreanische Kultur eintauchen können: Kosmetik, Snacks, K-Goodies ... ein kleiner Shopping-Exkurs nach Seoul, ohne durch den Zoll zu müssen.
 

In Brüssel gibt es jede Menge charmante Adressen, um sich einen Drink (oder auch zwei) zu genehmigen. Da wäre zum Beispiel Nuage in der Gemeinde Ixelles, eine sprichwörtliche cosy Wolke. Man schmiegt sich wohlig in weiche Sessel, lässt sich Comfort Food schmecken, schlürft einen Latte Macchiato und fühlt sich – ja genau – wie auf Wolke 7. Ebenfalls in Ixelles wartet das künstlerisch angehauchte The Wayne Café mit minimalistischer Einrichtung, Ausstellungen lokaler Künstler und kreativen Kaffeespezialitäten auf ... der perfekte Spot, um zwischen zwei Ausstellungen die Zeit zu vergessen.

Das Keramikatelier Café Modelé bekommt Genuss und Kreativität unter einen Hut: Brunchen und Keramikmalerei stehen hier auf dem Programm.

Dancefloor und Spritz (oder so ähnlich) heißt es im GIMIC im Marollenviertel: Eine Radio-Bar im Brooklyn-Style, deren DJs auch tagsüber auflegen. Chic und elegant geht es hingegen im Café Costermans im Sablon zu. Besonders schön sind der etwas verborgen liegende Innenhof und das Wohlfühlambiente zwischen Eleganz, Sommerterrassen-Flair und Behaglichkeit.

Last, but not least ein sprichwörtliches Highlight: Das Rooftop des Grand Casino VIAGE Casa Alta mit seinem Bohemian-Chic, sommerlicher Playlist und einer Getränkekarte, die nach Urlaub schmeckt.