Trendy und gemütlich schließen einander nicht aus, wie diese Bar in Saint-Gilles aufs Schönste beweist. Die "Modern Alchemists" Sébastien, Benjamin und Christopher verwandeln Blei zwar nicht in Gold, mixen aber aus gefühlt 1001 Zutaten köstliche Getränke und Cocktails zwischen Tradition und Innovation. Tatsächlich umfasst die Getränkekarte allein 150 Rumsorten (!). Die Inneneinrichtung im industriell-eleganten Stil spiegelt die Vision der drei Barkeeper wider, die ganze drei Jahre daran getüftelt haben. Heute kümmern sie sich mit dem gleichen Perfektionismus um ihre Gäste. Ein visuelles und geschmackliches Erlebnis, das glücklich macht!
Avenue Adolphe Demeur 55, 1060 Saint-Gilles