En plus d’être la capitale de la bière, du chocolat et des frites, Bruxelles peut désormais se targuer d’être également la « capitale du café ». Avec deux établissements présents dans le World’s 100 Best Coffee Shops, sa propre Brussels Coffee Week et un véritable Brussels Coffee Tour, la capitale européenne devient progressivement le « Melbourne sur Senne ». Le nombre d’endroits où l’on peut déguster un excellent espresso, ristretto, café filtre (Chemex, V60, AeroPress), cappuccino, latte ou slow coffee est en constante évolution ! Une chose est sûre : à Bruxelles, nous sommes fous de café. À emporter ou à savourer sur place !
Un café, s’il vous plaît !
27 août 2026
© iStock
Mok Coffee Brussels / Mok Studio
Le torréfacteur Mok est réputé pour ses excellents cafés aux saveurs pures et uniques, élaborés de manière éthique et saisonnière. En témoignent les nombreuses récompenses attribuées à la jeune enseigne en Belgique comme à l’étranger. Leurs produits sont à découvrir chez Mok Coffee Brussels, un bar branché proposant un excellent petit-déjeuner et déjeuner, ainsi qu’au Mok Studio, un listening bar ultra tendance.
Mok Coffee Brussels : Rue Antoine Dansaert 196, 1000 Bruxelles
Mok Studio : Rue Saint-Laurent 36, 1000 Bruxelles
Honest
Chez Honest, tout tourne autour d’un café élaboré avec honnêteté, du producteur au torréfacteur, jusqu’au barista. La passion pour la qualité y est bien réelle. On la ressent dans le café torréfié sur place, mais aussi dans leur excellente offre de plats locaux.
Rue du Croissant 34, 1190 Forest
Bouche / Lil'Bouche
Avec sa belle sélection de produit locaux et internationaux, le service irréprochable d’une équipe de passionnés et un intérieur agréable et élégant, Bouche est un petit peu la mecque du café à Bruxelles. L’enseigne possède également une adresse dans le quartier européen. Chez Lil'Bouche, embarquez pour un tour du monde de l’espresso à coup de shots de la plus haute qualité.
Bouche - Specialty Coffee : Rue de Namur 4, 1000 Bruxelles
Bouche - Specialty Coffee : Rue Froissart 43a, 1040 Etterbeek
Lil'Bouche : Rue des Éperonniers 60-62, 1000 Bruxelles
© Lil'Bouche
© Lil'Bouche
© Lil'Bouche
Parlor Coffee
Rendons à César ce qui lui appartient : le terme specialty coffee a été introduit à Bruxelles par les fondateurs de Parlor Coffee. Depuis, ces pionniers du café se concentrent sur la vente en ligne de leur excellente gamme de cafés torréfiés maison, de matcha et de thé japonais.
Rue Paepsem 125, 1070 Anderlecht
Wide Awake Coffee
Cette marque originaire d’Anderlecht est présente dans le tout Bruxelles. Leurs cafés (aux doux noms de Moon Safari, Easy Rider ou encore Strawberry Fields) sont aussi savoureux que leur emballage. Ne manquez toutefois pas de visiter le flagship store pour un batch brew à la pression. Si vous êtes dans le quartier Flagey, une petit pause à l’espresso bar Wide Awake Coffee s’impose.
Wide Awake Coffee : Rue Sainte-Catherine 2, 1000 Bruxelles
Wide Awake Espresso Bar : Rue Lesbroussart 34, 1050 Ixelles
Winok
Winok se situe sur la majestueuse avenue Louis Bertrand, près du parc Josaphat à Schaerbeek. Vous pouvez y savourer une délicieuse tasse de café torréfié de manière traditionnelle dans leur propre atelier. L’établissement propose également une excellente offre de restauration et un brunch le week-end. Les produits sont aussi locaux et bio que possible. Sans oublier leur agréable terrasse où profiter des derniers rayons de soleil.
Avenue Louis Bertrand 48, 1030 Schaerbeek
Addis Stories
Vous aimez les cafés doux, élégants et fruités tout droit venus du pays du café ? Vous trouverez très certainement votre bonheur chez Addis Stories. Ne manquez pas de découvrir également toutes les autres délicieuses spécialités éthiopiennes. Le chai, les rolls, l’injera… vous allez vous régaler. Un petit passage par la boutique vous permettra de ne pas partir les mains vides.
Rue du Vieux Marché aux Grains 48, 1000 Bruxelles
Corica
Cette institution du café vous propose des saveurs uniques et une qualité exceptionnelle depuis 1902. Depuis des années, les clients viennent y boire un café au comptoir. Vous avez le choix parmi plus de vingt préparations différentes. Mieux vaut garder votre pc portable dans votre sac, car ici, la culture du vieux comptoir est toujours bien vivante. Laissez-vous guider par l’expertise de la maison et discutez avec les autres amateurs de café.
Rue du Marché aux Poulets 49, 1000 Bruxelles
© Louis Vielle
Boo Coffee Roasters
Et le tout premier champion du monde belge de torréfaction est également bruxellois. En juin 2026, Benjamin Brassart du Boo Coffee Roasters a remporté ce prestigieux prix. Chez Boo Coffee, vous ne trouverez donc que du café filtre et espresso d’une qualité exceptionnelle, provenant de petits producteurs qui travaillent de manière éthique et responsable. Commandez votre café en ligne ou rendez-vous dans l’atelier installé dans le magnifique bâtiment de COOP.
Quai Fernand Demets 23, 1070 Anderlecht
Asian style
Pour un délicieux matcha latte, rendez-vous dans les adresses suivantes. N’oubliez pas de consulter l’offre en ligne de Parlor. Si vous souhaitez véritablement vous immerger dans la culture de cette boisson sino-japonaise à base de feuilles de thé vert finement moulues, direction Karma Matcha à Uccle pour déguster un matcha japonais biologique, servi chaud ou froid. Le très cosy Kage, rue Antoine Dansaert, explore lui aussi toutes les formes de matcha bio, y compris de délicieuses pâtisseries au matcha. Si vous êtes amateur de douceurs, faites absolument un détour par Virginia à Ixelles. Vous y trouverez une excellente sélection de matcha bio, avec différentes versions de crème brûlée ! Kafei fut le premier coffee bar asiatique à Bruxelles et compte aujourd’hui trois adresses dans la capitale. Akko Cafe est une maison japonaise de café et de thé dotée d’un mini jardin japonais. Pour la variante coréenne, rendez-vous tout simplement chez Ondo. Yao vous fait découvrir le meilleur de Taïwan. Envie d’un café persan ? Alors direction KooKoo. Chez Silk, l’art du café se mêle à la mixologie pour vous permettre de savourer des cocktails hors du commun.
Encore plus de café! ☕
Pour prolonger encore votre coffee trip bruxellois, voici quelques adresses supplémentaires qui valent largement le détour :
- Archive : excellent café et vinyles rares. Boulevard Adolphe Demeur 18, 1060 Saint-Gilles.
- Bark Boy : coffee bar avec petites et grandes enseignes, connu pour son café en canette. Rue de l’Enseignement 20, 1000 Bruxelles. Cantersteen 55, 1000 Bruxelles.
- Batch : délicieux café La Cabra, du petit-déjeuner au diner. Chaussée de Waterloo 559, 1050 Ixelles.
- Belga & Co : une valeur sûre du paysage café bruxellois. Rue Ernest Solvay 12, 1050 Ixelles ; rue du Bailli 7, 1050 Ixelles ; avenue Brugmann 2, 1060 Saint-Gilles.
- Black Potion Coffee : micro-torréfaction avant-gardiste au centre de Bruxelles. Rue du Midi 43, 1000 Bruxelles.
- Buddy Buddy : bar à beurre de cacahuète et café. Rue des Drapiers 10, 1050 Ixelles.
- Café Colombia : café torréfié maison à partir de grains d’Amérique latine. Avenue Maréchal Foch 89, 1030 Schaerbeek. Chaussée de Waterloo 1184, 1180 Uccle.
- Drache : coffee bar au Vismet proposant une intéressante série de créations maison. Quai au Bois à Brûler 11, 1000 Bruxelles.
- Fika : signifie « pause café » en suédois. Savourez un kanelbullar (roulé à la cannelle suédois) dans le jardin caché. Rue de la Paix 17, 1050 Ixelles.
- Frank : specialty coffee avec une excellente offre de petit-déjeuner et de déjeuner. Rue des Princes 14, 1000 Bruxelles. Chaussée de Charleroi 17, 1060 Saint-Gilles.
- Kaffabar : pionnier des coffee bars avec une grande terrasse. Place Rouppe 1, 1000 Bruxelles.
- Kami : l’endroit idéal pour découvrir de nouveaux labels de café. Chaussée de Waterloo 355, 1060 Saint-Gilles.
- L’Artisanal : torréfacteur de café avec une large sélection de thés et d’herbes. Avenue George Henri 365, 1200 Woluwe-Saint-Lambert.
- Lucifer Lives Coffee : coffee bar vegan au décor inspiré des films d’horreur. Rue Haute 120, 1000 Bruxelles.
- Maison Renardy : salon de thé depuis 1912 proposant de délicieuses pâtisseries et plus de vingt cafés torréfiés maison. Chaussée de Wavre 111b, 1050 Ixelles.
- Malo : café de spécialité et bagels sucrés/salés. Chaussée de Waterloo 586, 1050 Ixelles.
- My Little Cup : coffee bar avec une excellente sélection de torréfacteurs invités. Rue de la Croix de Fer 53, 1000 Bruxelles.
- OK Coffee Tours : pour une visite guidée experte du café à Bruxelles.
- Pardon : specialty coffee et gaufres incroyables. Rue de Moscou 36, 1060 Saint-Gilles.
- Santos Palace : torréfacteur molenbeekois au logo iconique, actif depuis 1911. Rue du Marché aux Poulets 3, 1000 Bruxelles.
- Seven : un véritable Valhalla pour tout ce qui est sain et savoureux. Rue Edith Cavell 10, 1180 Uccle - Avenue d'Auderghem 68-70, 1040 Etterbeek.
- The Wayne : café de qualité dans un intérieur très instagrammable. Rue Van Eyck 30, 1000 Bruxelles.
- Van Dael : boutique familiale à Laeken depuis 1895. Rue Marie-Christine 134, 1020 Laeken.
- Yuka : espresso bar cosy en centre-ville. Boulevard Anspach 166, 1000 Bruxelles.
