Les quartiers du Sablon et des Marolles : antiquités et tradition

Véritable repère d’antiquaires et de boutiques vintage, c'est dans les rues Haute et Blaes que se trouvent les meilleurs brocanteurs de Bruxelles. L’upcycling est aussi très présent dans le quartier. Chez Cyclup, par exemple, les créations sont réalisées avec du textile réutilisé dans un contexte de réinsertion socio-professionnelle. Toujours rue Haute, chez Melting pot Kilo, vous payez vos vêtements de seconde main au kilo. Dans la même catégorie, rendez-vous chez Bernard Gavilan, surnommé le roi du vintage !

Les Marolles, c'est l'endroit idéal pour savourer la cuisine belge traditionnelle. La Brasserie Ploegmans en est un parfait exemple. Les Brigittines est le resto chic des Marolles, au cadre Art nouveau et à la carte raffinée et créative proposant une cuisine du pays, avec quelques spécialités à base de gueuze. Envie d’une ambiance intimiste et d’un décor fait d’antiquités ? Le Café Costermans est tout indiqué pour vous, avec sa petite restauration qui évolue avec les saisons et sa charmante cour intérieure. Si vous préférez la cuisine végétarienne "de chez nous", alors L'Eau Chaude vaut assurément le détour. Cette cantine est installée dans l’ancienne épicerie où les habitants des Marolles venaient autrefois chercher de l’eau chaude. Non loin de là, vous trouverez Pois Chiche, un foodbar aux saveurs du Moyen-Orient. Chez Nonno Piadineria, vous pourrez déguster une délicieuse piadina, un pain plat italien typique à base de farine, de saindoux ou d’huile d’olive et d’eau. Sur la place du Jeu de Balle, au cœur du quartier, ne manquez pas Mazette. Tout y est fait maison, même la bière ! Pour un en-cas rapide, les pitas végétariennes de Fava sont irrésistibles. Il en va de même pour le poisson ultra frais de Fish Tank (on vous recommande de goûter leurs savoureuses frites). Un café accompagné d’une petite douceur vous suffit ? Alors direction Original Cheesecake ou Lucifer Lives. Ou alors direction Kosto, où vous pourrez également déguster de très bonnes petites assiettes. La bonne chère, c’est une véritable pépite qui ne lésine sur rien : cuisine gastronomique avec notes franco-moldaves, menu unique, service impeccable, ambiance chaleureuse. Et si vous cherchez un dernier arrêt pour une bière bien fraîche, terminez votre visite au Petit Lion, un lieu branché mais authentique, à l’image du quartier.

Le célèbre marché aux puces envahit la place du Jeu de Balle dès l’aube et jusque 14h en semaine et 15h les weekends. Vous pouvez y chiner toutes sortes d’objets, et vous laisser porter par l’atmosphère. De plus, les bistros et les estaminets qui bordent la place sont ouverts. Des musiciens y jouent de temps en temps en terrasse. Attablez-vous à la Brocante, c’est l’un des bars les plus typiques.

Envie d’une ambiance jeune et branchée ? Rendez-vous au Super, près du Sablon ou au Réservoir Bar, rue Haute. Vous pouvez aussi vous diriger vers le Kombi Bar, un lounge bar atypique qui vous servira jusqu’à minuit. Vous voulez terminer votre soirée par un concert ou un DJ set ? Filez au Chaff sur la place du Jeu de Balle ! Dans l’ancien Restobières, on peut désormais boire un verre chez Gimic, une webradio qui offrent une scène aux talents musicaux émergents. Si vous souhaitez siroter un délicieux cocktail dans une ambiance intimiste, installez-vous confortablement dans les fauteuils du Vertigo, un speakeasy situé rue Rollebeek. Juste à côté, le Jalousy Club propose quant à lui des cocktails dans une ambiance américaine, avec parfois des fêtes secrètes organisées dans la cave. Mais le club le plus mythique du quartier reste le Fuse. Depuis 1994, ce temple légendaire de la techno attire des clubbers venus de partout.