Willkommen im Paradies des Biers!
Brüssel, die Bierhauptstadt
Poechenellekelder © visit.brussels - Marin Driguez
Bier, Brüssel und Belgien gehören zusammen wie Pommes und Ketchup. Hier gibt es sage und schreibe 200 Brauereien und 2 500 verschiedene Biersorten. 2016 hat die UNESCO die belgische Bierkultur sogar als Teil des immateriellen Kulturerbes anerkannt. Und Brüssel ist eine umtriebige Bierhauptstadt mit zahlreichen Facetten: Bierfestivals, Cafés, Schänken, Kneipen und Restaurants mit umfangreicher Bierkarte, Bierverkostungen und (Mikro-)Brauereien, die Bier nach handwerklicher Tradition und/oder auf experimentelle Weise brauen.
The Belgian Beer World Experience
Sie planen eine Reise nach Brüssel? Dann sollten Sie unbedingt das Erlebniszentrum rund um die belgische Bierkultur besuchen! Sie finden es im Obergeschoss des aufwendig renovierten ehemaligen Börsengebäudes im Brüsseler Stadtzentrum. Hier erfahren Sie viel Wissenswertes über mehr als 1.500 belgische Biersorten – vom traditionellen Trappistenbier bis hin zum innovativen Craft Beer.
Dank interaktiver Installationen, faszinierenden Geschichten und Erlebnissen für (fast) alle Sinne, tauchen Sie tief ein in das Herz der belgischen Bierkultur, die sogar Teil des UNESCO-Weltkulturerbes ist!
Krönenden Abschluss der Besichtigung bildet die Verköstigung eines perfekt gezapften Bier in der Skybar mit Panoramablick über Brüssel. Santé!
Aktuell läuft die Aktion „Combiticket Atomium“. Darin enthalten ist der Eintrittspreis für das Atomium sowie ein Sammler-Bierglas als Geschenk!
Sonderaktion: ein kostenloses Sammler-Bierglas!
Beim Kauf eines Kombitickets für das Atomium, das Design Museum Brussels und die Belgian Beer World Experience erhalten Sie ein Bierglas, das das Potenzial hat, ein echtes Sammlerstück zu werden.
Besuchen Sie zuerst das Atomium und innerhalb der folgenden 48 Stunden die Belgian Beer World Experience – dort wartet Ihr exklusives Bierglas auf Sie!
© Renaud Masson
Die Brüsseler Brauereien
In Brüssel gibt es seit gut zehn Jahren einen ungebremsten Trend hin zu Craft Beer und anderen traditionell gebrauten Bierspezialitäten.
In den Brüsseler Brauereien wird nicht nur Bier gebraut. Hier braut sich auch sonst so einiges zusammen, z. B. organisieren manche Brauereien regelmäßig Konzerte in ihren heiligen Hallen!
Informieren Sie sich auf den Facebook-Seiten von Brasserie de la Mule, La Source und Brasserie ILLegaaL über das aktuelle Programm.
Brüsseler Biermuseen
In Brüssel florieren derzeit die neuen und angesagten Bierlokale, doch auch ihr augenscheinlich modernes Konzept beruht auf althergebrachten, überlieferten belgischen Biertraditionen.
Wer gerne in ein Fass voller Geschichte(n) eintauchen möchte, sollte das Biermuseum in Schaerbeek besuchen, wo es eine Sammlung von mehr als 2500 belgischen Flaschenbieren und rund 5000 Biergläsern sowie zahlreiche historische Gerätschaften aus der faszinierenden Welt der Bierbraukunst zu bewundern gibt.
Bier und Brüsseler Kulturerbe gibt es in der traditionellen, ja legendären Brauerei Cantillon und dem Geuze-Museum, das sich ganz in der Nähe des Gare du Midi in der Gemeinde Anderlecht befindet. Seit 1900 braut diese Familienbrauerei die berühmten Gueuze-, Kriek-, Lambic-, Faro- und Fruchtbiere!
Bier in Brüssel: die Top-Adressen
Bier ist in Brüssel allgegenwärtig. Neben den Brauereien gibt es zahlreiche andere BIer-Hotspots. Da wären zum einen die zahlreichen Cafés und Kneipen, die mit beeindruckenden Bierkarten aufwarten, und zum anderen die Restaurants, die ihre Speisen zwischen traditionell und kreativ mit Bier verfeinern. Sie möchten ihren Bierkeller mit edlen belgischen Gerstentröpfchen bestücken oder ein paar Flaschen als Mitbringsel in den Koffer packen? Dann begeben Sie sich in eines der sprichwörtlichen Bier-Fachgeschäfte, wo Sie angesichts der enormen Vielfalt kompetent beraten werden. Wer Bier mit allen Sinnen genießen möchte, kann im Good Beer Spa in eine ganze Wanne des göttlichen Gerstenelixiers abtauchen.
Bier-Events, das ganze Jahr über
Bier steht in Brüssel das ganze Jahr über auf der Tagesordnung. Hier finden Sie die wichtigsten Veranstaltungen für Bierliebhaber: Festivals, Incentives, Stadtführungen, Verkostungen...
Belgian Beer Weekend > am ersten Septemberwochenende
Der prunkvolle Grand Place wird jedes Jahr Schauplatz des Höhepunkts der belgischen Biersaison: des Belgian Beer Weekend, bei dem sich Brauereien aus ganz Belgien die Ehre geben und einem vielfältigen Publikum aus Bierkennern und -laien ihre Biersortimente vorzustellen. Die Gelegenheit, sich durch die bunte Palette der belgischen Bierspezialitäten zu probieren: von traditionellen Trappisten- und Abteibieren bis hin zum trendigen Craft Beer.
Wanderlust > September
Wanderlust ist das jährliche Bierfestival der Brauerei Brussels Beer Project. Bei dieser Gelegenheit nimmt die Brauerei den Marché aux Poissons in der Innenstadt in Beschlag und erwartet Bierfans mit Foodtrucks und Bierständen, die mehr als 50 Biersorten ausschenken, das ganze untermalt mit Live-Musik.
BXLBeerFest > Ende September - Anfang Oktober
"Wir sind mehr als ein Bierfestival", so das Statement der Organisatoren des BXLBeerFest. Sie wollen Brüssel als Bierstadt international herausbringen. Mit diesem Ziel vor Augen verwandeln sie Tour & Taxis ein Wochenende lang in einen echten Biertempel. Hier können Besucher Craft Beer von dreißig Brauereien aus allen Teilen der Welt probieren. Als Grundlage gibt es Snacks und Leckereien, zu denen das Bier noch besser schmeckt.
